【急募】インド人「ナン?あれは日本人が喜ぶから出してるだけでインドではあまり食べないよ」←これの日本版
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言うて寿司も日本人は普通たまにしか食べないけど外国人は日本料理=寿司って思ってるよな >>17
毎日のように仕事終わり半額で買ってきてるが は?ナンとか路上で販売してるしメルカドでも現地の主食だが? カリフォルニアロール的な未知の
現地適応かフィーチャーされたのあるんだろな 外国人にはウケてるけど
日本人にはウケてない料理ってことですか 外国人「何でこんなに美味しいのに日本人は毎日寿司食べないんだいい?」
店「25000円になります」
外国人「oh…」 >>26
料理の手間がかかるから家庭で普段食うもんじゃない名物料理ってこと 抹茶とかじゃね?
外人は抹茶抹茶言ってるけど日本で常飲してるやつは少ないだろ ナンはご家庭に釜が無いからご家庭では作れないだけだがな >>31
日本人代表俺「ミシュランガイドにすら載らないような寿司屋なんてなぁ…」 パラオの正月のおしるこかな
戦争中は甘いのがご馳走だったんだろうな Q: ナンが一般的な料理にならなかった理由を教えて下さい
ナンが一般的な料理にならなかった理由は、いくつか考えられます。
原材料の入手性:ナンの作成に必要な小麦粉やイーストは、インドの一部の地域でしか栽培されておらず、また、当時は輸送手段が限られていたため、ナンが広く普及する前には十分な量の原材料を入手することが困難であった可能性があります。
調理方法の複雑さ:ナンは、特殊な窯やタンドールと呼ばれるオーブンで焼く必要がありますが、これらの機器を持っていない家庭が多かったため、ナンを手軽に作ることが難しかった可能性があります。
食文化の違い:ナンは、もともと北インドのパンであり、南インドのような他の地域では、米を主食として食べることが一般的であったため、ナンが広く受け入れられるまでには時間がかかった可能性があります。
宗教的な理由:一部の地域では、ナンに使用されるイーストが酵母から作られるため、イーストが食べ物に含まれることを禁じる宗教上の理由から、ナンが広く普及することができなかった可能性があります。
以上のような理由が重なり、ナンが一般的な料理にならなかった可能性があるとされています >>40
Q.ナンがインドで一般的な料理として食されている理由を教えて下さい
ナンがインドで一般的な料理として食されている理由はいくつかあります。
歴史: ナンは古代インドの歴史に深く根ざしており、インド料理の重要な要素の一つです。その歴史は、少なくとも2500年前までさかのぼるとされています。そのため、インドの家庭料理や伝統料理として根付いています。
簡単な調理法: ナンは小麦粉、水、塩、砂糖、バターなどの基本的な材料で作られており、家庭やレストランで容易に調理できます。タンドール(粘土製のオーブン)で焼くことが一般的ですが、家庭用オーブンやフライパンでも焼くことができます。
多様性: ナンは非常に多様であり、様々な味付けやトッピングが可能です。チーズやニンニク、ハーブ、スパイスなどを加えることで、さまざまなフレーバーのナンを楽しむことができます。
万能なサイドディッシュ: ナンはインド料理のカレーやディップ、スープなどと相性が良く、料理の味を引き立てます。また、ナン自体が軽い食感であるため、重たい料理と一緒に食べても胃に負担をかけません。
食文化: インド料理は、米やパンを主食として使用することが一般的で、ナンはパンの一種として広く受け入れられています。また、インドの多くの地域では、手を使って食べることが一般的であり、ナンはその食文化に適しています。
これらの理由から、ナンはインドで非常に一般的な料理として食されています。 パリでsurimiサラダが人気とか昔聞いたけど
カニカマのサラダは一般性なさそう
マヨネーズ和えだと美容目的から離れそう あのナンを焼く機械の数でインド人のビザ発行数が制限されてるらしいぞ >>41
ナンってペルシャ発祥でインド料理じゃないって聞いたわ >>47
ペルシャの焼き菓子おいしそう
日本式ラーメンが海外で流行ったとか
日本式カレーがカツなくても英国でカツカレーとか面白い ぶっちゃけ味噌汁はインスタントでもなきゃ正直作らねえよな 鮮魚のカルパッチョって落合シェフがはじめたらしいな
イタリアだとカルパッチョと言えば生の牛肉らしい これはマジで鉄板焼き
なぜか海外では日本食の代表になってて、youtubeでJapanese foodで検索するとまずこれが出てくる >>54
ホットプレートが一家に一台ある国は珍しいのよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています