アジでなめろう作るかーと思ってアジ買ってきたけど家にネギも味噌もなかった
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鯵の刺身は最高に美味いのに味噌やら混ぜて叩いて潰す意味がわからない >>8
いや、日本酒にこそ刺身だろ
次点で漬け
なめろうって鯵があまり美味しくない地方の料理なのかな >>10
鮮度じゃなくて味の話だよ
青魚なのに鮮度低いのは論外でしょ
鯵を食うのに生姜も味噌も邪魔しかしないじゃん
叩いたら食感も台無しだしなめろうはほんとに意味がわからない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています