包丁の錆取りって何番のシートペーパーがいいの?
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定番の300番台→500→800→1000→5000で良いだろ シートペーパーって500番か300番だけだとまずい? 近くに包丁専門店とかないの?そこでやってもらえるだろ
あとは稀に来る、研ぎ、サビ落とし専門の移動販売車が来た時に格安でやってもらうか >>17
今調べたけど15kmだった
取りに行くのめんどいけど自分でやるよりましか… >>15
最低限使うなら使えないこともないけどザリザリで見た目汚くなるし
変な削れ方する可能性もあるぞ >>19
まじか
錆取りしてもらうついでに研いでもらおうかな
使う包丁限られてるし >>12
包丁の研ぎやってくれる研ぎ屋はあるぞ
高いけどな 地域によるけどシルバー人材センターでも安く研ぎついでに錆取りとかもやってるよ >>21
特定されるから詳しくは言えない
>>23
1、2本くらいならいいんだけど4本やってもらうと結構するよなぁ…時間もかかるし
>>24
まじ?聞くだけ聞いてみるか つうかそんなサビサビの菜切りなんか捨てちゃえよ
牛刀と三徳と小出刃と柳刃あれば十分だろ >>26
それは位置リアル
でもなんかセットで持ってた方がカッコよくない?
人来たときドヤれるよ!来たことないけど >>28
スコッチってウールのやつ?
傷だらけになりそう >>30
ピカールは1000#~4000#やから初手で選ぶとダルい >>25
品揃えが調理師学校で最初に渡されるラインナップやん
出刃、菜切り、刺し身包丁、中華包丁、牛刀、ペティ
牛刀とペティは俺と同じ物かも知れんw
牛刀は大きめのキャベツ切るのに便利だよねwステンでサビにくいし >>29
俺が行ってた調理師学校は少々のサビならウールで擦ってサビなくなったらしっかり研いで、洗って乾かせって習った
ウールでやると意外とサビ落ちるよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています