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結局いい居酒屋の基準ってなんなん?
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2023/04/20(木) 17:54:57.247ID:9NWc1sZAd
いろいろ行ったけどなんかもうわからん
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2023/04/20(木) 17:55:25.775ID:Gp9pyOd/0
マスターが気さくに話しかけてくれる
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2023/04/20(木) 17:56:03.981ID:FSf2o08C0
焼き鳥が分厚い
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2023/04/20(木) 17:56:18.686ID:1+zRlFX90
美味しい
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2023/04/20(木) 17:56:55.160ID:jVlaUXTw0
次もその次も行こうと思える店
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2023/04/20(木) 17:57:21.374ID:Gp9pyOd/0
>>4
うちの近所の夫婦でやってる居酒屋はマスターも女将さんもめちゃくちゃ話しかけてくれる
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2023/04/20(木) 17:57:31.476ID:gw5Y8d0hd
入りやすいがまずは最初の壁
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2023/04/20(木) 17:58:21.476ID:9NWc1sZAd
>>6
それはあるな
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2023/04/20(木) 17:58:48.567ID:fJ0ISEpY0
>>10
じゃどこでもいいんじゃね
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2023/04/20(木) 17:58:55.775ID:28BqOssKr
美味しい料理
種類豊富な酒
気持ちいい接客
これらと値段が釣り合うかどうかじゃね
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2023/04/20(木) 18:00:34.571ID:9NWc1sZAd
>>9
正直個人経営の居酒屋はどこも入りにくいと思うわ
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2023/04/20(木) 18:01:09.327ID:NKcL+boKM
魚民とか鳥貴族最高だよな
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2023/04/20(木) 18:01:16.847ID:BnkNpyrPa
ホッケが美味い
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2023/04/20(木) 18:01:21.814ID:+dlLFaCy0
やたら声のでかい常連(笑)が居ない
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2023/04/20(木) 18:02:10.375ID:1U0oS1IYp
角ハイボールにカットレモンが入ってる
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2023/04/20(木) 18:02:32.892ID:2eFbXODfr
話しかけて来ない
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2023/04/20(木) 18:02:41.048ID:B2KM/+840
酒が出てくるのが早い
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2023/04/20(木) 18:03:37.615ID:2eFbXODfr
>>19
常連「いらっしゃい笑笑」（大声）
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2023/04/20(木) 18:04:25.325ID:8+V+E8syM
お通しがちゃんとしてる
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2023/04/20(木) 18:04:46.574ID:D3Y9tU3/d
お酒が安い
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2023/04/20(木) 18:04:54.074ID:AZ3Ujl8p0
ワタミ
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2023/04/20(木) 18:04:59.101ID:9NWc1sZAd
>>15
たまに特定の1品がガン刺さりすることあるよな
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2023/04/20(木) 18:05:05.987ID:+dlLFaCy0
>>23
仕切りたがり奴じゃん
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2023/04/20(木) 18:05:52.239ID:28BqOssKr
昔行った焼鳥屋で適当に串とつまみ頼んだら一品づつ出してきてやけに遅いから店員に聞いたら
「最高の順番でお出ししております」って言われて、その間飲まされ続けたわ
こういう間違ったこだわりがある店はハズレ
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2023/04/20(木) 18:06:26.080ID:9NWc1sZAd
>>18
居酒屋で焼き魚頼んだことないわ
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2023/04/20(木) 18:07:51.883ID:9NWc1sZAd
>>20
そういうワンポイントがあると少し高くなるイメージあるわ
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2023/04/20(木) 18:07:56.149ID:11X8MYri0
汁のでてない冷奴
割とマジでコレ
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2023/04/20(木) 18:08:19.218ID:9NWc1sZAd
>>21
一人で飲みたい夜もある
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2023/04/20(木) 18:08:41.111ID:9NWc1sZAd
>>22
なお料理は遅い模様
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2023/04/20(木) 18:10:45.815ID:Jkg0rFwaM
BGMが歌謡曲
J POPとかやめてほしい
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2023/04/20(木) 18:12:58.357ID:FSf2o08C0
>>41
やっぱり演歌だよな
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2023/04/20(木) 18:13:29.470ID:B2KM/+840
>>41
何ならいいんだよ
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2023/04/20(木) 18:15:07.913ID:9NWc1sZAd
>>41
音楽よりテレビ流してくれたほうが好み
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2023/04/20(木) 18:15:54.241ID:TX0sY3gzM
大将が無口
客が少ない、常連3人くらいしかいない
テレビがついてる
安い
旨い
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2023/04/20(木) 18:16:05.705ID:9NWc1sZAd
>>49
レモンついてるハイボールはうまい
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2023/04/20(木) 18:18:14.419ID:LGRlJkgHa
炙ったイカが有るところ
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2023/04/20(木) 18:19:27.859ID:Gp9pyOd/0
>>50
俺の行ってる居酒屋、大将が無口以外合ってるわ
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2023/04/20(木) 18:20:27.934ID:qtf3a6vG0
もう行かなくなった
なんか最近は接客もどこも淡白だ

そんで300円の冷食レベルの料理を600円で出して
150円レベルの酒を500円で出す

行く価値ないわ
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2023/04/20(木) 18:21:37.277ID:9NWc1sZAd
>>52
見たことないわ
海岸沿いかな
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2023/04/20(木) 18:23:13.247ID:9NWc1sZAd
>>54
居酒屋のメニューって本当ピンキリよな
しかもなんだかんだ普通の飲食店のほうが安上がりだし
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2023/04/20(木) 18:26:32.363ID:qtf3a6vG0
>>56
居酒屋で細々したツマミに4000円使うくらいなら本格的な店でコース頼んだ方が満足度高いな
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2023/04/20(木) 18:26:54.806ID:9NWc1sZAd
うまい店でもサイレントでチャージ料取られてたりすると萎える
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2023/04/20(木) 18:27:25.356ID:uMJBXNwR0
多くの品物が既製品じゃなくて仕込んだ自家製
肉・魚をエイジング、揚げ物方が上手いとか各方面の調理に一定のレベルがある
割り材が大五郎とかトリスみたいなやっすくてマズイ奴じゃない
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2023/04/20(木) 18:29:29.612ID:9NWc1sZAd
>>57
単純に腹満たすだけなら飲食店のほうがコスパいいのは分かる
ただやっぱり雰囲気とかメニューのバリエーションとかもあるから居酒屋じゃないと味わえない満足感もある
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2023/04/20(木) 18:40:06.044ID:uMJBXNwR0
>>62
専門店で食ったことぐらいあるだろうしクオリティぐらい分かりそうだがな
例えばまともな寿司屋・焼き鳥屋・天ぷら屋で食ったことあれば
それを提供する居酒屋で食ったときに調理レベルが分かると思う
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2023/04/20(木) 18:43:28.937ID:B2KM/+840
>>60
これは一理ある
俺はキリン一番搾りが一番好きだが
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2023/04/20(木) 18:44:09.510ID:BtsE74OO0
新宿なんかはチェーン店であっても糞だらけだから困る
ロクに注文した物すら出てこないとかそのレベル
世界の山ちゃんだけが信じれるチェーン店
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2023/04/20(木) 18:44:20.853ID:39FIPBHj0
盛り塩がある
ビールサーバーを毎日掃除している
トイレが綺麗
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2023/04/20(木) 18:45:32.792ID:140YUUVPa
>>64
居酒屋の寿司って不味いよなぁ
アレ食うとやっぱ職人の差ってのはあるのかなって思う
スーパーの寿司の方がうまい
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2023/04/20(木) 18:46:25.198ID:9NWc1sZAd
>>66
新宿でわざわざチェーン店は行かないな
せっかく来たんなら有名な個人店とか行くわ
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2023/04/20(木) 18:47:05.996ID:9NWc1sZAd
>>67
トイレきれいはポイント高い
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2023/04/20(木) 18:47:55.696ID:oqDLLQKqx
>>60
アサヒスーパードｩﾗｧｧｧｲだろ
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2023/04/20(木) 18:50:26.735ID:tU7r7Saz0
マンさんが独りで来る
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2023/04/20(木) 18:51:58.142ID:9NWc1sZAd
>>75
マンさん一匹はあんま見ないな
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2023/04/20(木) 18:54:20.364ID:BtsE74OO0
同僚と行くならとにかく安い店
友人と行くなら料理や酒が美味い店
1人で行くなら来客する客が面白い店
と使い分けてる
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