油そば屋とか言うぼったくり店
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お前らスーパーにこんなの売ってるの見たことある?
なるべく太麺で とにかく
上の麺と
醤油
ラード
オイスターソース
ごま油
削り節
だしの素
ラー油
これだけあれば余裕で油そばができる
一人前250円くらいや
しかもラーメンと違って家で作っても店レベル
なんならそれ以上も出来る
あとはチャーシューやら卵やら天かすお好みで入れたらええ >>11
まぜそばは大田区の大森にある山小屋のやつが好きやった
引っ越してから行ってないけど 油そばはラー油と酢をぐるっと入れて追加の具材を選んで買うタイプ
混ぜそばは店側がもう味のセッティングしてくれてて足らないと思う具を買うタイプ >>15
お母さんに聞いてみ?ほとんど家にあると思うで 近所の混ぜそば屋(三河の有名店)だと920円くらいで満足
アブラそばは800円に追加で(ネギ、もやし、魚粉、他)入れるとあら簡単に1400円
おれとしてはどう考えても油そばの相性が悪い >>19
上に書いたようなレシピ試した事ある?
ちなみにネットで検索したら大抵このレシピの分量はそれぞれってかんじやねんけど 調味料を思う様に置くスペースが無いのと逆にチャーシューや卵はしっかり作らんとおいつけんな >>23
食った事ない
ホアジャオに飽きてるけど楽しめるかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています