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【緊急】「ハマグリの塩抜き」←どうやんの?

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2023/04/19(水) 18:36:46.925ID:QhVc/fhI0
砂抜きが終わったら軽く水洗いして拭いてそのまま
なんもせんで皿の上に常温で30分放置しろ ストレスで旨味が増す
ちょっとかわいそうだけど
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2023/04/19(水) 18:37:36.990ID:DVz4xCDnH
ちなみに食うのが明日の10時なんだけど
つけっぱなしでいいの?
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2023/04/19(水) 18:37:45.816ID:DVz4xCDnH
>>29
かわいそう
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2023/04/19(水) 18:39:29.684ID:NIcHfO5V0
>>28
お使いになる前に砂抜きして下さい
って書いてある
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2023/04/19(水) 18:42:00.072ID:XTpW67II0
ハマグリとホンビノス貝って全然味違うよな
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2023/04/19(水) 18:43:13.118ID:GYJA4UWX0
ぶっかけしてみたい
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2023/04/19(水) 18:45:24.591ID:BYwQmlBj0
ホンビノス貝をアサリにしろという錬金術師スレだぞ!
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2023/04/19(水) 18:46:10.943ID:DuuMDtIn0
ホンビノスはいつも砂抜きしないで食べてるけど
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2023/04/19(水) 18:46:59.478ID:0KJQYY4A0
生きてる貝は無理に冷やさないほうが良いって将太の寿司で言ってた
自然の海水に近い温度がいいから常温で良いって
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2023/04/19(水) 18:53:51.013ID:BYwQmlBj0
なんかYouTuberが味の素ぶち込んで50℃くらいのぬるま湯投入するとめちゃめちゃ砂抜きできるって言ってなかった?
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2023/04/19(水) 19:26:20.199ID:XzE76slV0
はまぐり死にそう
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