低糖質ダイエットは糖尿病を引き起こす危険がある

　健康的な体や理想的な体を追い求めるためにダイエットを行う人は多く、低糖質ダイエットや低脂肪ダイエットなどさまざまな方法が流行しています。
　糖質の摂取量を極端に減らして脂質で補う「ケトジェニックダイエット」なども考案されていますが、糖質を極端に減らしてしまうと、糖尿病などの疾患を引き起こす可能性があると専門家が忠告しています。

　Low carbohydrate intake correlates with trends of insulin resistance and metabolic acidosis in healthy lean individuals - PubMed
　https://doi.org/10.3389/fpubh.2023.1115333

（以下略、続きはソースでご確認ください）

Gigazine 2023年04月13日 20時00分
https://gigazine.net/news/20230413-low-carbohydrate-insulin-resistance/