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モウカザメ食うぞwwwwwwwwwwww
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2023/04/11(火) 16:55:23.598ID:wUNvjm1/0
何焼きがいいのか
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2023/04/11(火) 16:55:42.448ID:8sc+5Qdw0
照り焼き
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2023/04/11(火) 16:56:23.222ID:n4Bla/oia
サメのイメージってクセありそうな白身だからフライにしてタルタルたっぷりのせるのが良いよ
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2023/04/11(火) 16:56:50.993ID:UQgcNfJwa
>>1
星は？
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2023/04/11(火) 16:57:04.318ID:n4Bla/oia
タルタル無かったら玉ねぎのみじんぎりにマヨネーズだけでも良い
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2023/04/11(火) 16:57:33.782ID:dwg5Exmgr
モウカって臭みも少ないし脂も乗ってるし1番美味いサメだよな
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2023/04/11(火) 16:58:57.052ID:g1DoE2RSd
スーバーで買ったらくっそ不味かった思い出
そもそもの魚の問題なのか、鮮度の問題なのかは分からんが
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2023/04/11(火) 16:59:47.306ID:UQgcNfJwa
星買わなかったの？(´・ω・`)
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2023/04/11(火) 17:02:37.671ID:grsOKkrn0
前に鍋にぶち込んだら臭くて食えなくて捨てたわ
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2023/04/11(火) 17:03:51.560ID:w4Ax19BQr
料理が下手だと臭くて食えなくなっちゃうよね
上手く作った煮付けなんてめっちゃ美味いのに
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2023/04/11(火) 17:06:31.760ID:UQgcNfJwa
処理下手だと臭うね
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2023/04/11(火) 17:07:16.493ID:UQgcNfJwa
>>11
レバ刺し好きならお勧め
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2023/04/11(火) 17:12:48.336ID:wUNvjm1/0
星？？？普通に切り身
星？？？
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2023/04/11(火) 17:13:46.023ID:UQgcNfJwa
>>15
心臓
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2023/04/11(火) 17:16:53.993ID:wUNvjm1/0
>>16
ヒェ…
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2023/04/11(火) 17:17:55.951ID:z6MT83hyr
焼鳥のハツとか知らない人か…普通に美味いのに
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2023/04/11(火) 17:21:36.741ID:UQgcNfJwa
苦手な人多いからね
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2023/04/11(火) 17:32:21.973ID:Hn3GsfWgM
おしっこの味するんだってね
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2023/04/11(火) 17:39:45.755ID:n4Bla/oia
臭い場合は塩水に砂糖混ぜたものに30分くらい漬け込んどけば良い
臭み抜ける上に身がホワッとする
これの水気を切ってフライにしてみ
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2023/04/11(火) 17:45:18.886ID:gnDfFKdGM
鮫は死ぬと臭くなるから生きたまま焼け

蟹と同じだ
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