一般的には、スープに豆腐、白菜、ネギ、ニンジン、春菊、しいたけ、こんにゃく、麺などを加え、火鍋のように煮込んで食べます。.
また、地方によっては、豚や鶏の陰茎、睾丸、子宮、卵巣、尾の付け根などを材料とするバリエーションも存在します。


北海道マジか