キャベツとタマネギを同時に消費したいんだが良い料理ねえ?
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塩で水分少し抜いてオリーブオイルとレモンでマリネしたら美味いぞ キャベツ、玉ねぎを鍋にいれて豚バラ並べて蒸し焼きだ
ポン酢で食べるとうまい キャベツはサラダ、玉ねぎは摺り下ろしてドレッシングにするのが楽かなぁ
後は温野菜にして食べるとかポトフにするとか ベーコンかウィンナー入れてレンジでチンしてケチャップでもかけて食う キャベツは千切り玉ねぎは刻んでトロトロになるまで煮ろ キャベツはレンチン
玉ねぎはスライスして水に晒す
合わせて塩をふりしばらく置く
軽くまぜ味見し少し薄いかな、くらいまで塩を足す 逆にしょっぱければ水洗いする
水分を軽く絞り、チューブニンニクと黒胡椒と味の素を適当に入れる
酢・サラダ油を1:2で混ぜて少しずつ混ぜながら入れ、酸っぱくなりすぎないところで止めて出来上がり 両方微塵切りにしてカレーのルー1/4かけら入れて野菜の水分だけでキーマカレーにする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています