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2023/03/28(火) 13:17:34.782ID:rdNasPCx0◆キムチと泡菜は同じもの…国連大使自らエプロン姿でPR
一方、中国には「泡菜パオツァイ」と呼ばれる漬物がある。葉物や根菜など多様な野菜を塩のほか、唐辛子やショウガなどの薬味を混ぜて漬けるなど多様な製法がある。
泡菜が昨年１１月、国際標準化機構（ＩＳＯ）の規格認定を受けた後、中国共産党機関紙人民日報系の環球時報が韓国を「キムチ宗主国の恥辱」などと嘲笑し、キムチと泡菜を同一視する主張を展開。今年初めには、中国の張軍国連大使が、会員制交流サイト（ＳＮＳ）にエプロン姿でキムチを漬けた写真を投稿。華春瑩かしゅんえい外務省報道局長は「泡菜は、一部の国と地域だけのものではない」と強調した。
https://www.tokyo-np.co.jp/article/109124
