菜の花の天麩羅作った
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見た目的には少し咲いた方がいいけど味的には蕾が美味い >>5
ホットサンドのやつで作ってるからな
しゃーない >>7
これ衣半分しか付いてないんですよ
ホットサンドメーカーで揚げてるから >>12
油少なくていいし
飛び散らないからこれが一番いいんだな >>16
直火に当てるタイプのやつな
一人暮らしの揚げ物だったら丁度いいサイズなんだよね >>18
最初考えたけど普通に買ったわ
外れ引きたくないし >>21
いいと思う
片側7分目くらいまで油入れるといい
跳ねた油が循環していい感じ揚げられる
ひっくり返す必要は無いからな >>19
何か菜の花以外のものを拾ってくるかもしれないけど…
ハッキリ言って売ってるやつなんかより
段違いに旨いよ?
味の濃さが違う
よーく洗えばへーき 鼻に抜ける香りと苦味と口に残るちょっと強めのエグ味
慣れるとこれがなかなか良いのよ >>22
ひっくり返すの心配だったけどしなくていいなら楽だな
パン粉ついた状態のトンカツ買えるじゃんうれしい >>24
つぼみの部分だけ摘んでくる事ができるのはいいかも ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています