ラーメンの格付けってこれで合ってる?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
チャーシューメン>五目ラーメン>坦々麺>ネギラーメン>ワンタンメン>もやしラーメン もやしとネギは底辺
スープの味を変えてしまうから
美味いラーメンには合わない もやしはラーメンと合わないし入れるのもやめて欲しい チャーシュー
ワンタン
ネギ
もやし
五目ラーメン
担々麺 ラーメンの種類なのかトッピングなのか整理してからスレ立てしろカス おいエースコックてめえこのワンタン中身ないじゃねえか! シンプルだけどチャーシューが一番上なのは異論ないよな? 坦々麺も辛い調味料と肉そぼろのっけただけの店あるな
うちの近所だけか? 格付けとか言ってるやつが一番格下って事実を見ないようにして突き進む 子どもの頃はワンタン麺のお得感に魅了されてたけど
実際、麺が食べづらいし味もごちゃついて美味くないよね
ワンタン単品のが絶対美味い >>22
ワンタンと餃子は皮が違う
ワンタンの皮は中華麺と同じ素材だから馴染む >>22
焼餃子のほうが店も提供しやすくて、こっちも食べやすいしラーメンに合う
つまりWin-Win 五目ラーメン食いてえ醤油焼いた香ばしいやつ
いまやってるとこ全然ねえ ラーメン軸にしてる街の中華屋ってなくなりつつあるよな
ああいう所は無駄にラインナップ充実してたもんなんだけど 五目つけ麺やれば多分売れるぞ
ビジネスチャンスってやつや 五目ってあんかけ風のやつだろ?
つけ麺は薄いの合わないから売れねーよ
すく冷めるし 勝田のひょいと入った町中華屋でそこの親父が麻婆ラーメン考案したとかで載った新聞置いてあったわ
試しに食べてみたけどうまかったな 中華屋さんにあるドロッとした野菜炒めが乗ってるラーメンが一番 てか最強のラーメンはタンメンだと思うんだよな
肌寒い日に食うとたまらん 美味しい坦々麺にはライスがよく合うぞ
ライス基準なら坦々麺味噌塩辺りが好み
家系は旨い店なら何でも合う チャーシュー麺ってチャーシューの美味しさによってめっちゃ左右されね?
パサパサ系のチャーシューあんま好きじゃない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています