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茹でたら栄養流れ出るとか言うけどこうやって全部一気に茹でてその汁使って味噌汁にしてしまえば問題はないよね？
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2023/03/22(水) 01:35:17.789ID:FXLehnoQ0
熱で変質するのもある
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2023/03/22(水) 01:35:43.417ID:HsFnYiTta
酸化に弱い栄養素と混ぜたら壊れる栄養素がある
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2023/03/22(水) 01:36:24.835ID:ru7Ae+Rna
旨ければ何でもいい
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2023/03/22(水) 01:37:22.116ID:Qlluh51o0
きゅうりのビタミンC破壊酵素は加熱か酢じめで不活性化するってきいた冷や汁もいちど熱いれて冷ますのがいいって
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2023/03/22(水) 01:37:45.063ID:jEWd9NAU0
問題って旨味の話？栄誉の話？
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2023/03/22(水) 01:38:19.499ID:2kX8HNde0
>>7
栄養だな
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2023/03/22(水) 01:38:41.130ID:2kX8HNde0
>>4
なんで捨てるんだよww
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2023/03/22(水) 01:40:08.230ID:2kX8HNde0
ワカメ、大根、キャベツ、いんげん、お麩、白味噌、かつおだしで作った

エクストリーム味噌汁
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2023/03/22(水) 01:40:26.359ID:2kX8HNde0
あとごま油垂らした
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2023/03/22(水) 01:42:39.738ID:psYO4d1bM
不味そうで草
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2023/03/22(水) 01:43:25.897ID:Qlluh51o0
甘くて美味しいと思うよ
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2023/03/22(水) 01:46:16.503ID:2kX8HNde0
>>14
味噌汁で育ったクソジジイババアがこんなにも長生きしてるしどうでもいいだろ
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2023/03/22(水) 01:53:27.142ID:3Yc9zpb20
そりゃ抜けるだろうけどそんなの気にしなくていい
うまいもん食え
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