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2023/03/18(土) 22:37:35.781ID:6eS7v81c0青魚の栄養素もサプリだと､ほぼ効果なし
岡田 正彦 : 新潟大学名誉教授、医学博士
飲んでも飲まなくても「変化ナシ」の結果も多い
青魚などに含まれることで知られるEPA（エイコサペンタエン酸）、DHA（ドコサヘキサエン酸）も、サプリの定番となった栄養素のひとつ。これらは、多価不飽和脂肪酸、あるいはオメガ3脂肪酸とも呼ばれ、血液をサラサラにする（血栓症を予防する）作用や、老化や発がんの原因となる過酸化反応を抑える作用があります。
これらサプリメントの効能については、世界中で多くの学術調査が行われてきましたが、米国のある研究者が、その中から厳選した10編の論文について比較・分析をしたのものがあります（参考文献 ：Clin Cardiol 2009;32:365-72.）。その論文というのは、いずれもボランティアを公平に2群に分け、一方にEPAやDHAが配合されたサプリメントを飲んでもらい、他方は飲まないという約束をした上で、1年以上追跡を行ったという内容でした。
その結果、10の調査のうち9つまでが、両群にまったく差がなかったと報じたものだったそうです。つまりEPAやDHAのサプリメントは、飲んでも飲まなくても、健康状態に変わりがない、ということです。
それどころか、外国の医学専門誌に発表された論文によると、EPAを医薬品として大量に摂取すると、死亡率が少し高くなることもわかりました（参考文献：Lancet 2007;369:1090-98.）。
