縄文人ってどんぐりでパンを焼いて食べたっていうじゃん?あれ嘘だろ
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どんぐりを粉にして水でこねてもグルテン出てこないから
くっつかないし、くっつかないからパンの形にならない どんぐりまとめて焼いてたのは事実
そんなパンみたいなものじゃない フワフワじゃなくてカチカチだけどな
古代エジプトのもそう パン的要素があるものをパンって呼んでるだけじゃないの? >>4
縄文人に無塩バターつくったり砂糖精製できる技術なんてあるわけないだろwww Dr.ストーンでラーメン作ってもボソボソでクソ不味いのだったな >>9
ビスケットをパンっていうこともあるしね
どんぐりまとめて焼いたものがビスケット的なものならパン >>10
今調べたけど縄文時代資料がある施設とかで体験として縄文クッキーとか作ってそうだな
てか、店とかで出すようなあれでもないんじゃ
どんぐりすり潰して水と混ぜて焼き上げて固めたものだろ
塩とかで味つけたら立派なもの どんぐり食ってるような土人が今の人類みたいなふわふわパン食ってるわけない パン的要素があるやつをパンって呼んでるだけそうだよな 柔らかいパンが出来たのって18世紀とかだぞ
それまではパンは主食だけど保存目的もあったからカッチカチが常識だった 柔らかいパン言うてもヤマザキのダブルソフトみたいなフワフワは海外には無いみたいだって戦場カメラマンの渡部陽一が言うてた わざわざエグみの強いどんぐり使わなくてもよさそうなものを >>23
選べるほど食料なかったから
生き残るだけでも大変だったんじゃ 縄文時代は食い物に困ってないぞ
遺跡から出土した糞石から特定すると
一日に2000キロカロリー以上をちゃんと栄養バランスよく摂取していた
それも季節ごとに旬のものを多種多様に食べていた
それでも冬は獲物が少ないから今でいう乾パンみたいな保存食扱いで
栄養価の高いどんぐりパンもしくは縄文クッキーを考え出して作ってたんだよ >>25
ありがとう
めっちゃ意外だけど、素晴らしいな >>26
縄文人の骨密度と江戸時代の農民の
骨密度を比較すると縄文人の方がはるかに
いいもん喰ってた、って聞いたことない? ビスケット的な奴だろう
うまいのかな?食ってみたい >>27
初めて聞いたわ
江戸時代に食べてたヒエやアワも白米より栄養あるって聞いた時はびっくりしたけど、それより縄文人の方が良かったのか
超加工食品とか添加物満載の現代人負けそうwww
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