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「出汁（だし）」とかいう日本にしかない概念www
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2023/03/12(日) 10:31:12.297ID:36geJbLz0
外国人は「？？？」ってなるらしい
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/03/12(日) 10:31:34.895ID:pVGZy73E0
ブイヨンとか出汁じゃねーの
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2023/03/12(日) 10:31:42.672ID:36geJbLz0
なんで昆布とか鰹節をお湯につけてるんだい？笑

ってなるんだって
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2023/03/12(日) 10:32:00.840ID:36geJbLz0
>>2
流石にワロタ
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2023/03/12(日) 10:32:38.388ID:4Hfq87qw0
フォンドボー
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2023/03/12(日) 10:32:51.472ID:tsipjsjb0
フランス料理だけでもフォンって出汁がある
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2023/03/12(日) 10:32:54.890ID:ONPq5spd0
アイツらは食材を煮て食うだけだしな
その過程で出る出汁は知ってるけど
わざわざ出汁をとってそれで別の料理を作るという発想がない
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2023/03/12(日) 10:33:04.497ID:aQTU72KD0
洋食にもダシある定期
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2023/03/12(日) 10:33:05.295ID:pVGZy73E0
>>4
違うのか
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2023/03/12(日) 10:33:15.186ID:vOu7woDe0
山車
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2023/03/12(日) 10:33:38.139ID:Mzxpozi+0
韓国の出汁「ダシダ」
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2023/03/12(日) 10:34:19.926ID:3i4DJhuyM
ベトナムにもあるが？
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2023/03/12(日) 10:34:34.455ID:JTR9TT9i0
肉焼いた後に出てきた汁でソース作る

でも確かに「出汁」とは言わないんだよな
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2023/03/12(日) 10:34:39.009ID:fih3FODr0
これ日本褒めてるスレだよな？
出汁という概念があるほうが優れてないか？
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2023/03/12(日) 10:35:06.945ID:Ud+v3lgf0
日本人特有の「これは日本特有のものだ！外人にはわからない！」
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/03/12(日) 10:36:06.941ID:Sz8zdI2ma
フランス料理にも中華料理にも地中海料理にもなんならアメリカ料理にすらあるよバカ

知能低すぎなんだよバカウヨ層
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2023/03/12(日) 10:36:19.708ID:fih3FODr0
まぁそもそも外国にも出汁のようなものあるし
何がしたいのかよくわからないスレだな
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2023/03/12(日) 10:37:19.930ID:M9GYbakTd
>>19
ネタスレにこんな反応するとかかなり病んでるなｗｗｗ
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/03/12(日) 10:38:11.470ID:owqSU9GY0
中国にも鶏ガラスープあるだろ
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2023/03/12(日) 10:39:25.700ID:It38JYec0
中出しぐらいどこの国でもやるぞ
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2023/03/12(日) 10:39:28.317ID:BXuVrzhup
出汁としてのランク付したいから顆粒出汁や麺つゆみたいな液体出汁は小出汁
昆布や鰹節などをつかいきちんと丁寧に抽出した出汁を大出汁と呼びたい
0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/03/12(日) 10:39:57.757ID:ojP1d0+Ip
そしてその中間に中出汁
0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/03/12(日) 10:40:13.061ID:5Rv1ijBQM
四季も飲める水道水も出汁も日本だけのものじゃ無かったんだけどどんな気持ち？
0028暇な中1
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2023/03/12(日) 10:40:34.351ID:NODb8ZGq0
海外にはそもそも「旨味」という概念がないからね
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/03/12(日) 10:41:58.911ID:179WvZGua
フレンチは既に日本の出汁を吸収してる
0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/03/12(日) 10:42:11.739ID:FqC2Q3L80
>>27
でも日本にはわびさびとおもてなしがあるから…
0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/03/12(日) 10:42:12.072ID:Psjb/8jQa
乾物から取った中出汁ととんこつみたいな無加工品（生物）から取った中出汁も区別したい
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2023/03/12(日) 10:43:59.452ID:FiiEJ0Zw0
概念は無くとも知らず知らずにに使ってる
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/03/12(日) 10:46:09.358ID:DsIchdRr0
出汁はあるけど
旨味の概念を最初に見つけたのは日本って聞いた
0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/03/12(日) 10:46:49.463ID:ojP1d0+Ip
旨味の発見より辛味が味覚でないって事実の方が衝撃だったわ
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2023/03/12(日) 10:48:21.135ID:9wykevDkr
出汁ってフランス料理が代表だろ
和食思い浮かべるやつなんか日本人だけだよ
0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/03/12(日) 10:48:51.937ID:M9GYbakTd
>>35
確かに痛覚と聞いた時はびっくりしたな
0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/03/12(日) 10:50:33.747ID:eDWq6YMU0
出汁るっ！
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2023/03/12(日) 10:51:03.477ID:BlUA0ZKU0
四季がある並に本気にしてる奴がいるのか怪しい話だけどこれマジだと思ってるヤツいんの？
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2023/03/12(日) 10:53:38.883ID:vl9GLCyM0
出汁に近いのはブイヨンなのかな
って最近はいはゆる日本風のダシもフランス料理で使ってるって話
0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/03/12(日) 10:55:01.887ID:BlUA0ZKU0
ジャンクフードしか食べてこない人生送ってたやつはマジでこう思っててもおかしくはない
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2023/03/12(日) 10:56:50.745ID:pnj624+Ld
らっせらーｗｗｗｗｗｗｗｗらっせらーｗｗｗｗｗｗｗｗ
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2023/03/12(日) 10:57:08.519ID:M4zDjKg+0
>>27
こんなんあればあるだけいいですからね
0046以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/03/12(日) 11:01:17.097ID:KEPgvKLB0
フォンドボー知らんのか？
0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/03/12(日) 11:02:44.964ID:fz3pPSppr
政治厨ってろくな育ちしてないもんな
知らない奴多そう
0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/03/12(日) 11:06:18.482ID:mq6z93cU0
飲食店やってるがたまにベジタリアンの外人さんが来て出汁に魚のエキス入ってるよって言ったら
OKって言う人とそれすら駄目って言う人が居る
駄目な人には椎茸の戻し汁使って特別メニューにしてあげる
宗教的以外にもアレルギーもあるからな
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2023/03/12(日) 11:07:08.756ID:J/O/UQV7p
>>48
昆布使え
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2023/03/12(日) 11:09:43.363ID:mq6z93cU0
>>49
普段は昆布と鰹の合わせだしだよ
ベジタリアン用なら昆布だけより椎茸の方が美味しいと個人的に思うから
0051以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/03/12(日) 11:11:34.581ID:upwaRhFl0
キノコってどちらかというと動物に近いらしいけどヴィーガン的には食っていいのかな？
0052以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/03/12(日) 11:13:07.506ID:4d5MPhzBM
>>48
お前良いやつすぎんだろ
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2023/03/12(日) 11:15:48.908ID:yIvXJrvO0
出汁は日本が軟水だから出やすいって話は聞いたことあるな
だから外国にはその概念がないとかなんとか
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2023/03/12(日) 11:18:28.234ID:+VOsJkj70
>>48
どういう店か分からないけどベジタリアン配慮できるってすげーな
0056以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/03/12(日) 11:19:33.902ID:MPhNkfMBp
>>54
実際異世界には甘いという味覚を知らない前提でドヤ顔する作品あるらしいぞ
どんな世界でも甘味くらい見つけるだろうに
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2023/03/12(日) 11:20:56.070ID:mq6z93cU0
>>52
子供が今は平気だが小さい頃卵アレルギーで苦労したから
日本に来て出汁が駄目って食べる物無いやんって苦労を想像したらなんとかしてあげたい
忙しい時は正直めんどいけど
>>55
そば屋だよ
出汁無理って致命的
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2023/03/12(日) 11:24:05.334ID:gRzYI+XV0
UMAMIだろ
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2023/03/12(日) 11:59:38.268ID:eVbJWp2S0
何故かわからんが嫌らしい感じがする
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2023/03/12(日) 12:06:00.510ID:5K68udUa0
>>26
ワロタ
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2023/03/12(日) 12:09:23.910ID:w/V2knZZ0
出汁は世界中にあるが

それを旨味と表現したのが日本なだけでしょ
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2023/03/12(日) 12:11:46.441ID:fz3pPSppr
>>60
お前そういうのいいからいつものラップやってよｗ
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