ローストビーファーに聞きたいのだけど、ローストビーフって言うほど美味いか？

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 15:58:18.896 ID:lypn5MpN0]

見た目うまそうで、実際イマイチな食べ物ナンバーワンじゃね？

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙 2023/03/11(土) 15:59:16.128 ID:BQasrxOFa]

それ言ってるやつのほとんどがコールドビーフ定期

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 15:59:43.686 ID:9NN5EXkYa]

美味いけどローストビーフ丼だけは意味わからん

[0004 ネ(｡☉౪ ⊙｡)コ ◆Tanuki/zH8UY 2023/03/11(土) 15:59:44.313 ID:slB1UGfbM]

ﾌｧｰﾌﾞﾙｽｺ

ﾓﾙｽｧｰ

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 15:59:48.981 ID:4gB7oImN0]

美味いやつは美味い

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 16:00:05.270 ID:ByPFIzQL0]

冷めててもうまいのが肉系料理の中でも異端的にうまい
でも冷めてる肉料理がいまいちと捉えてしまう馬鹿舌がいるのもまた事実

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 16:00:13.061 ID:dXFwoJ2X0]

ポン酢とわさび+ビール
完璧だわ

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 16:00:14.994 ID:tIpLP/9Z0]

言うほどでは無い

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 16:01:05.204 ID:+EuI9SvK0]

美味いの食うとランク下げられない食い物の１つだと思う

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 16:01:22.209 ID:lypn5MpN0]

どこで美味いの食えるの？

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 16:02:04.554 ID:ByPFIzQL0]

同じ量の肉をステーキとローストビーフにしたとき
上等な肉ならステーキだし
普通の肉ならローストビーフに軍配があがるだろう
料理としてうまいか素材を活かせるかの違い

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 16:02:07.896 ID:jC7BJ8mqM]

ソース次第じゃね

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 16:03:02.988 ID:u+TOs/z30]

スーパーで牛肉の塊を買ってオーブンで焼いて丸かじりしろ

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 16:03:32.416 ID:lypn5MpN0]

なんか薬品みたいな味しない？

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 16:03:57.098 ID:vLw2BCwx0]

本気で作ったらうまいよ

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 16:04:26.762 ID:ByPFIzQL0]

チョコミントが歯磨き粉の味って言ってるような話だな
やはり味覚障害

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 16:04:58.274 ID:2tz9DJuKp]

素材の良し悪しがはっきり出る食いもんだとは思う
あと赤身の部位で作るのとサシが入った部位で作るのではまた全然変わってくる

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙 2023/03/11(土) 16:05:09.724 ID:BQasrxOFa]

https://i.imgur.com/va3GI4D.jpg
↑まずいローストビーフ（実際にはコールドビーフｗ）パサパサして固くて臭い

https://i.imgur.com/Dk6n6tr.jpg
↑本物のローストビーフ、しっとりと柔らかく香りも良い

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 16:05:48.637 ID:lypn5MpN0]

>>18
こんな分厚いんか

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 16:05:49.749 ID:6GmFwO190]

普通に旨いが

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 16:06:13.257 ID:R0n55pRO0]

手作りしてて思うのが当たり前だけど肉の値段で味が変わりすぎるということか

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 16:07:03.680 ID:hJ7854Wm0]

ホテルとかで塊を切ってもらって食うのが本物のローストビーフなのだが
あれはレアステーキみたいでめちゃくちゃうまい

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 16:08:26.010 ID:ByPFIzQL0]

変わるけどステーキほどじゃない
肉を一番おいしく食べるならステーキであることは間違いない
ステーキが倍率を掛ける料理だとすれば
ローストビーフは固定値を付与する料理と言えるとおもう
そりゃ素材の力の分だけおいしくなるがただそれだけの話だ

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 16:12:00.366 ID:PN67nC0f0]

ご飯には合わない

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 16:12:43.072 ID:ByPFIzQL0]

でもガーリックライスなら？

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 16:13:25.771 ID:vLw2BCwx0]

作り置きできる肉料理としては破格のうまさではあるから商売用だよね
オペレーション重視

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 16:27:23.019 ID:OuAu7lanp]

>>24
ソースを醤油ベースにすると合うぞ

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/03/11(土) 16:28:31.337 ID:ByPFIzQL0]

いやガーリックライスと一緒にたべようや
ローストビーフのさっぱりかんをライスのこてこて感で補うんだ