関西の人って
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よく分からんが昔は醤油味が多かった気がする
出汁って醤油でとるもんじゃないだろって思いながら食ってた記憶
あれから20年以上たってるから少しは変わったんじゃないかな >>3
ちゃんと3行で書いたのにそんな言われ方するのかよ
お前らビッパーはいつもいつも人の心が分からん奴ばかりだ いうほど食べる機会ないからどうとも思わん
もんじゃ焼きとかしもつかれみたいなのを喜んで食べるのは信じがたいけど 食べたことないからわからんが、高血圧で死にそうだなって わからんけど
どん兵衛の関東バージョンはあまりおいしくなかった 黒い醤油を水で薄めた出汁のない麺類
ホケミ作ったガチガチのたこ焼き
ポールウインナーの無い世界で飢えて逃げた >>11
好みは人それぞれだとは思うけど
合わせ味噌派が圧倒的に多いんじゃないかな >>16
まぁ、合わせか
うち一生普通の赤味噌しかなくてあれが普通だと思ってたんだけど
フリーズドライの白味噌けんちん汁食ったらクソうまくて、「いや味噌って究極こっちだろ」って思った
なんかウドンとか麺類も味付け濃いみたいだし関東って
嫌になるね >>18
関西は味噌に関してはかなり中立じゃないかな
東海なんかは醤油は伊勢醤油主流で辛いのに対して味噌は赤系の八丁味噌ですごく甘いし
九州なんかは醤油も砂糖入りが主流で味噌も合わせ味噌と称してものでも白っぽくて甘ったるいし ご当地赤いきつね
北海道→濃い
東日本→黒い
関西→薄い
西日本→普通
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