日本の食卓ってマヨネーズ登場で激変してそうじゃない?
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マヨネーズは、18世紀後半にフランスで発明された調味料ですが、一般家庭に普及したのは、20世紀初頭になってからです。
日本においては、1918年に初めてマヨネーズが製造されたとされています。当初は高級品であり、一般家庭には普及しませんでした。しかし、第二次世界大戦後の食料事情の変化や、アメリカからの輸入品の増加によって、1950年代頃から一般家庭に広く普及しました。現在では、日本を含め世界中で愛される調味料となっています。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています