明治時代に牛鍋屋が「でき始めた」のであって、庶民の主食に牛鍋がなったわけではないじゃん？代表例として出すのはおかしくない？

当時の東京に牛鍋屋が約５００件あったらしい（ネット調べ）、
現在の東京にはラーメン屋が約２４００件ある（ネット調べ）

つまりラーメンを食べる頻度の約５分の１ぐらいのペースで食べていたわけだよ

それで代表食みたいに言うのおかしくない？
牛鍋を「食べていた人もいた」ぐらいのものだよね。

つまり、るろうに剣心は牛鍋食べ過ぎ