【画像】卵をうまく剥けなくてブチギレちゃった
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冷水冷水冷水冷水冷水冷水冷水冷水冷水冷水冷水冷水冷水冷水冷水冷水冷水冷水冷水冷水冷水冷水 (´・ω・`)茹でる前にちゃんとスプーンのお尻で叩かなかったでしょ… ちゃんと冷やさないから
あと殻割りまくってからやると綺麗に剥ける 剥く前にガチャガチャ雑に扱って適当にヒビ入れとけば剥きやすいぞ >>9
それやったら白身が割れて大変なことになった もう100個くらい剥いてるけど全然うまくならない
というか茹で方が悪い気がする >>10
(´・ω・`)腕の血管みたいにうっすら見える程度のヒビを入れるんだお
割っちゃダメ 茹でる前に画鋲で穴開ける
お湯に素を少し入れる
茹で上がったら冷水に付けてすぐ剥く 常温に戻すケツに軽く画鋲刺す水から茹でる茹で終わったら冷水に入れて振って割る 適当で良くねどうせ自分が食うんだし
あと卵の底に穴開けると綺麗に剥けた気がする 普通にゆでる
流水で粗熱とる
軽く割る←重要 殻の隙間に水が入る
冷水で締める
卵の半分つかるくらい水入れて鍋ごと回して卵全面的に細かくヒビ入れる
流水にあてながら剥くとツルン (´・ω・`)そういや『湯の素』っていう入浴剤あったよね
腐った卵のニオイがするからスレ的にもタイムリーだお ゆで卵の殻割ったあと隙間に水ながすとツルッとむける
冷たいほうがいい >>25
へんな膜がしっかりついててさ
それが破けないからきれいにむけないんだよね 室温に戻してからと冷たいままの方どっちがいいんだっけ 酢につけて卵の殻溶かすみたいなやつあるじゃん
アレの応用で塩酸か硫酸か何かかけたらすぐ取れるのでは🤔💡 >>28
(´・ω・`)ソレは卵殻膜っていう名前だお
覚えて帰ってね! 完璧求めるなら
穴開け、酢、冷水
これで無理なら諦めろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています