いろんな餃子食いだしてから思った事がある
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解凍する→それだめー!凍ったまま入れる
強火でパリッと焼こう→それだめー!弱火でじわじわ溶かさないとダメ
フライパンを逆さまにして一気に皿に→それダメー!逆さまにすると汁が出る
じゃあ箸で→それダメー!ヘラで皮の下に入れてゆっくりと移します
じゃあ酢醤油で→それダメー!酢はもうあるからわさび醤油かそのままいただきましょう それは飲食店で出る餃子と比較してなのか他メーカーの冷凍餃子と比較してなのか まあ味の素の餃子スカスカでカリカリだからな
餃子的な美味さがないから餃子として不味いってのは分かる 中国人は焼餃子よりも蒸し餃子が好きで
あれはフライパン使うけど食感と味は蒸し餃子だからな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています