イカスミパスタ美味すぎワロタwwww毎日食っちゃうwwww
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真っ黒いクソがでるんだよ気持ちわりぃって田中邦衛がセリフでいってたの映画学校の何番目だっけ >>8
友達がパスタ屋やっててそこで使ってる業務用のなんかデカいゼリー飲料みたいなパックに入ったイカ墨を一緒に仕入れてもらってそれを茹でたパスタに和えて食ってる >>10
ずるいぞちくちょう
俺はオーマイのイカ墨パスタソースが販売やめてからずっと苦しんでるのに イカスミスパゲティーって人生で一度も食べた事無いかも
何味なの? ニンニクと鷹の爪とアンチョビをオイルで熱してそこにイカ墨とホールトマト潰したのを入れて詰めればイカ墨ソースになる
割と簡単だから俺も頻繁に作ってるわ >>11
確かに市販のだと高そうだし大変そうだな…
業務用か知らないけどなんかコンソメ色の出汁とか香辛料とか入ったゼリー状のでさっとオリーブ油とパスタ炒めてから真っ黒なイカ墨ソースをかけて炒めるだけで店レベルの美味しいイカ墨パスタになってすごく美味しいわ
業務用でコスパもめっちゃいい >>12
アンチョビペペロンチーノ系に濃厚な魚介風味が追加された感じ
でもやっぱ例えようが無いからイカ墨味だよ… コウイカのイカスミでイカスミパスタ作ったら2日ぐらいうんこ真っ黒だったぞ イカスミパスタ食いたくなったらサイゼ行くか青の洞窟とかのちょっとお高いやつ買ってるわ アンチョビに加えてトマトも入るのか
魚介系ってのはなんとなく分かった
イカスミ特有の味があるんだな スーパーでのイカ墨パスタソースって安くてうまいやつないんだよなぁ辛い
業務スーパーのはまずかったけど今度味付け自分で追加してみようかな 魚介系を全く食べないから勧めていいのか分からないけど最近は納豆パスタにハマってる、俺的にはパスタなのにネギ入れるんだよね >>19
正直アンチョビとトマト入れるのは好みだな
昔シチリアで食べたのはマジで茹でたパスタにイカ墨絡めたみたいなのだったし >>22
横から見てた事しかないけど、なんかそんなイメージ
トマトみたいにドロっとしてないでサラッとしてるような?
>>23
あっさり系もいいよね、大根おろしに醤油と酢で適当に味付けたり梅干しを乗せても美味い サイゼリヤのイカスミパスタはイカの身の量が少なすぎる
200円追加で身増量とかやってほしいな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています