どうやら沖縄そばの評価は東日本と西日本で別れるらしい

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/03/01(水) 12:55:11.441

薄味スープを好む西日本では受け入れられる濃いスープ浸けの東日本では評価低くジローと比較する傾向がある
いや、そらジローラーメンを求めて食べたら思ってたの違うだろうさ

https://i.imgur.com/twV4h3a.jpg

https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%96%E7%B8%84%E3%81%9D%E3%81%B0

https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1677064427/

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/03/01(水) 12:55:48.059

そらジロー🤔

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/03/01(水) 12:55:58.882

一回も食ったことないしおそらく死ぬまで食わない

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/03/01(水) 12:57:09.953

沖縄そば好きだけど、そばというよりうどんだな

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/03/01(水) 12:57:45.220

ソーキそばは肉入っている沖縄そばという認識でOK？

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/03/01(水) 12:58:01.830

すげー濃い鰹出汁のうどん

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/03/01(水) 12:58:35.253

あまり無いね、沖縄料理店で食えるみたいだけど安っぽい個人店の居酒屋って感じで入れない

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/03/01(水) 12:59:00.994

うどん

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/03/01(水) 12:59:20.886

そうです
個人的にはラーメンはラーメン、そばはそばのうどんはうどんでちゃんぽんはちゃんぽん沖縄そばは沖縄そばって感じですがねえ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/03/01(水) 13:00:01.609

>>5
ソーキは豚のスペアリブ　他の部位が入ってたらそれはソーキじゃない

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/03/01(水) 13:01:11.091

西日本は濃いラーメンでも東の味と比べれば薄味に感じるので東はとてもしょっぱいんですね美味しいけど
寿命や肥満や病気に影響しているデータありそう

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/03/01(水) 13:02:40.105

薄味スープのラーメンと言われると表現としてはなるほどとも思いますね

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/03/01(水) 13:03:53.008

皿うどんはうどんじゃない
沖縄そばは蕎麦じゃない、うどんでもない、癖の強い変わった麺のラーメン

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/03/01(水) 13:04:29.096

出汁きいててうまい

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/03/01(水) 13:04:45.213

むしろ質素で癖がないんじゃないかね

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/03/01(水) 13:12:15.698

豚肉文化って意味では西より東寄りなんだけどね
カツオと豚合わせるのがダメなんかな

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/03/01(水) 13:15:09.044

そういえばそうゆう評価もありますねえ

**以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします** · 2023/03/01(水) 13:38:40.235

>>10
ありがとう！！