ちょっと良いカツ丼屋さんってなんでわざわざ蓋を丼に突き刺してだしてくるの?
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洗ってはいるんだろうけど不潔だし
無駄に洗い物増えるし
こっちもあれ抜いて置くスペース必要になるのも嫌なんだけど 客が蓋で好きな蒸らし具合に調整できるようにだよ
はじめから全部蓋しないのも同じく勝手に蒸らしすぎないように こんなに卵ゆるいの嫌いだなーって人は自分で蓋してしばらく蒸らせばいい
出てきたときの半熟具合で良ければ蓋取っちゃえばいい カツ丼蒸らす奴いる?
そうだとしてもわざわざ突き刺さなくない? おれやおまえが京都にったらぼこぼこにされて帰ってくるだろうな
教養のないおひとにはかないまへんぁとか言われて涙ぽろぽろ流して敗走しそう そりゃ盆にのせて出したらそれこを不衛生だからだろ
おれはそっちのほうがむしろ嫌だよ おれみたいな素人でも考えればちゃんと理由なんてわかるだろうにね 揚げ物の丼は蓋をすることでサクサク感よりふんわり感が好きな人に対応してると聞いたよ
サクサク好きな人は蓋なしでオーダーしたり提供されたらソッコー蓋を外せは良いのかなと ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています