フランス料理の特徴ってとっくの昔に指摘されてるけど
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「旨い=バターに依存しすぎ」
これに尽きるよな
バター使いすぎて身体に悪い料理の国の代表格になってるし
アメリカとかフランスと仲悪いくせに影響受けすぎなのがわかる フランス料理の美味しさの理由は、単一の要素に帰せられるものではありません。フランス料理は、高品質な素材を使い、緻密な調理技術を用いて作られることが多く、それらの技術や料理法、季節の食材の活用、調味料やハーブのバランスなど、多くの要素が複合的に影響しています。
確かに、フランス料理にはバターが欠かせないという側面があることは否定できません。バターは、フランス料理で広く使われる調味料の一つであり、料理にコクや豊かな味わいを与えます。しかし、フランス料理の美味しさはバターだけに依存しているわけではありません。
フランス料理は、その豊かな歴史と文化、多彩な地域の料理や食材、そして伝統的な技術や創造性を組み合わせた多様な要素によって形成されたものです。そのため、フランス料理の美味しさは、単純な要素では説明できない複雑な要素から成り立っていると言えます。 バターをたっぷり使ったパンに更にバターを塗りつけるという愚行 クロワッサンはバターに依存し過ぎ
これには反論できまい イギリス人「フランス人が味付けしまくってるwwwwwこんなん勝手にやらせとけやwwwww」ソザイノアジー フランスっていうほど素材重視してないよな
だからソースなんだし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています