玉ねぎをみじん切りにする時先に縦に切れ目を入れてから横に切るみたいなのあるじゃん

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 18:38:00.653 ID:aJ0zcLAr0]

あれ玉ねぎがヌルヌルして上手く切れないんだけど

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 18:38:44.238 ID:eru9Q3UCa]

左手に力入れすぎだろ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 18:39:15.347 ID:Rs5Tsl3Xd]

左手は添えるだけ

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 18:40:35.396 ID:awBpKXMt0]

切ってから皮とれ

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 18:43:24.768 ID:rph4As7nd]

横に切るバカいるよなｗｗｗｗｗｗｗｗ
玉ねぎの構造知らんのか？

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 18:44:39.314 ID:aJ0zcLAr0]

違うよ
玉ねぎとまな板が滑るんじゃなくて
玉ねぎから染み出た組織液的なものが玉ねぎの層の間に満たされてヌルヌルするの

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 18:46:35.462 ID:aQvrKiqx0]

なんかわかる

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 18:46:47.497 ID:Zx2xvpMg0]

切れる包丁つかえ

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 18:46:50.849 ID:L+W9TqJY0]

ずりゅん

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/25(土) 18:48:48.606 ID:eru9Q3UCa]

>>6
じゃあ包丁の切れ味悪いんだろ
その玉ねぎのぬるぬる液が気にならなくなるまで包丁研げ
それでもぬるぬるして手元が定まらないなら切り方間違ってる
菜切りか三徳なら刃の根元で断つように、牛刀なら刃先から力を入れず撫でるように切れば、研げていればヌルヌルしてようが問題ない