2キロ位解凍した冷凍鶏胸肉あるから唐揚げにしようと思うんだが唐揚げ粉って何が良い？

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/23(木) 15:06:29.095 ID:nJbedFNL0]

ここで味付けの全てが決まると行って良いんだろ？

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/23(木) 15:08:10.497 ID:+5AFLPgR0]

片栗粉

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/23(木) 15:08:12.907 ID:R8eHpJ330]

>>1


トルコの死者5万人突破ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
1 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[]：2023/02/23(木) 01:08:47.028 ID:nJbedFNL0
死傷者じゃなくて死者で5万人ってどういうことだよ
男｢初めての頃より上手くなったじゃねえか｣　女｢くっ！！｣
1 ：以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[]：2023/02/23(木) 01:28:15.564 ID:nJbedFNL0
男｢ところで今日は友達も連れてきたんだ(笑)｣

男ABCDEFHIKLM｢よろしく(笑)｣


こういうの嫌い

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/23(木) 15:09:44.286 ID:C1TlQnmv0]

俺は今日はチキン南蛮揚げるわ

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/23(木) 15:10:53.455 ID:nJbedFNL0]

>>2
味無いじゃん

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/23(木) 15:11:26.370 ID:Xi6DqLDI0]

トップバリュでいいだろ

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/23(木) 15:11:44.007 ID:nJbedFNL0]

>>4
チキン南蛮いいかも

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/23(木) 15:12:11.259 ID:3qvZhQb30]

安いのはやめとけ
塩辛いしネチャネチャしてるしゴミやった

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/23(木) 15:12:30.789 ID:WiR7Tg9nr]

粉より下味つけろカス

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/23(木) 15:12:36.857 ID:nJbedFNL0]

>>6
トップバリュはいけるのか？

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/23(木) 15:13:31.476 ID:vGgOnerF0]

>>9
下味なんて付けたら塩っぱいだろ

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/23(木) 15:13:35.143]

唐揚げ粉には、主に小麦粉、片栗粉、パン粉などが使われます。それぞれの配合比率や味付けによって、風味や食感が異なりますが、一般的には以下のような選択肢があります。

パン粉入り唐揚げ粉： パン粉が入っているので、サクッとした食感が特徴です。味付けも様々な種類があるので、自分の好みに合わせて選ぶことができます。
さくさく唐揚げ粉： 片栗粉や米粉が配合されていることが多く、サクッとした食感が特徴です。また、辛味やガーリック味などのバリエーションも豊富です。
小麦粉唐揚げ粉： 小麦粉が主原料で、サクッとした食感よりも、しっとりとした食感が特徴です。また、素材の味を活かせるので、シンプルな味わいを楽しめます。
以上のような選択肢がありますが、鶏肉をよく柔らかくするためには、事前に下味をつけることが重要です。下味には、しょうゆや酒、ニンニク、しょうがなどを使うと美味しく仕上がります。また、唐揚げ粉を使う前に、鶏肉に水分をよく拭き取ることで、衣がよくつきます。

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/23(木) 15:13:50.181 ID:nJbedFNL0]

>>8
だからおすすめ聞いてんだろ

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/23(木) 15:14:48.820 ID:nJbedFNL0]

>>12
下味ってやらなくちゃだめなんだ
粉つけるだけじゃ駄目なんだな

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/23(木) 15:15:36.226 ID:nJbedFNL0]

やっぱ油淋鶏にするわ
唐揚げやめた

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/23(木) 15:15:51.456 ID:SOwr+ztH0]

胸肉の唐揚げ美味いよな

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/23(木) 15:15:52.343 ID:L06r4/NG0]

全種類買って食べ比べするとか

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/23(木) 15:16:13.250 ID:lD67K0iY0]

唐揚げに胸肉とか不味いやん
もも肉にしろ

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/23(木) 15:16:33.342 ID:qG9/SkPt0]

>>15
油淋鶏って唐揚げみたいなもんだろ

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/23(木) 15:17:04.645 ID:fDSuRBdHM]

サラダチキンにしようぜ

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/23(木) 15:17:52.446 ID:MaMXZhhJ0]

胸は断然チキンカツ

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/23(木) 15:42:01.863 ID:K5OtsLba0]

油淋鶏食いたくなってきたどうしてくれる