家賃7万の洋菓子屋、只今の売上32000円
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今日はカヌレとスコーンとプリンが沢山売れたな
苺のタルトが残りそうだ辛い タルトは当日だなー
チーズケーキとかは次の日も行くけど ケーキ次の日も行くのかよ
知り合いの年商6000万のケーキ屋は次の日には出さないぞ ところでやっぱケーキ屋だとインボイスやるんか?
元から課税事業者? ケーキ屋の年間売上の9割が12月もといクリスマスってあれマジ? 知り合いの働いてる某有名チェーンは10月くらいからクリスマスケーキ作り出して冷凍保存しておくって言ってたな ウチは冷凍しないぜー
小さい冷凍庫しかないからなw 当日売りは憧れるけど無理だわ俺には
状態変わらないのに捨てれない
むしろ美味いまであるから >>24
いや自分で食べて美味しくなってると思うんだから出すよ
どんだけ食べてると思ってるの >>25
いや元チーフパティシエで認められて2代目やってる年商6000万のケーキ屋店主の話だからお前よりは信頼できる いや貴方がその人を信頼するのは勝手にしたらいいけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています