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2023/02/15(水) 18:02:54.617ID:errxyWVK0日本人のタンパク質の摂取量が1950年代と同水準になっているという（日経新聞WEB、2023年2月9日）。記事のグラフを見ると、2019年の1日の摂取量平均は70グラムほどで、戦後初期の頃と同じくらいだ。国の推奨値は超えているものの、良好な健康状態を維持するのに必要な目標値には届いていないとされる。
1日1度も食事をしない人の割合は、若年層ほど高い。お金がなかったり、減量志向が強かったりするためだろう。15～24歳を見ると、2016年の0.6％から2021年の4.0％まで跳ね上がっている。25人に1人が「1日ゼロ食」という衝撃的なデータだ。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e8b2a0a237b2d5354dc751a2ec900510487706db
