イギリス料理って本当にまずいの?
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イギリス料理というものが無さそう
マジでフィッシュアンドチップスしかイメージできない スコッチエッグとか
茶と菓子に全振りしちまったもんな フィッシュ&チップスだけは美味い
モルトビネガーたっぷりかけてな イギリス行った時も店探してもインド料理!イタリアン!フレンチ!ラーメン!寿司!ケバブ!
こんなんばっかりだしな
あとパブ 虚弱体質で知能指数高い白人が動物を奴隷にアフリカを従えた
だからアフリカ由来の豆料理が多い
潜在的に不味いのは当たり前 日本に来たイギリス人がイギリスの料理はゴミだ、またあのクソ不味いメシの国に帰らなきゃいけないのかと愚痴ってたからな
まぁリップサービスも多分に含まれてるだろうが マーマイト食えばそういう味がベースの国なんだなって察する事が出来るぞ うなぎのゼリー寄せだかあったよね
あれはロンドン名物? あれは?
なんちゃらマイトとかいうモルタルみてぇなやつ フィッシュアンドチップスの作り方を知れば美味くなりようがないのがわかる よく言えば伝統守る文化なんだろうな
基本がシチューローストパイに集約されるから飽きる >>11
イギリス系のバーで会ったイギリス人がフィッシュアンドチップス食いながら
こんなのはイングランドの料理じゃないうますぎるって言ってた >>24
へぇーあれうまいのか
とてつもなく臭いって聞いたけど納豆みたいなもんなのね >>24
俺はまずいと思うから発酵食品だし人によって好き嫌いがはっきり分かれるんだろうな
後食べ方でもだいぶ味が変わりそう >>17
いわゆるなのはフィッシュ&チップスだけだね
探してまで食べようとも思わなかったし
逆にフィッシュ&チップスはどこでも食えるレベルである 近所にできたイギリス料理屋は数か月ですぐ潰れた
同じ場所に入ったドイツ料理屋は10年ぐらい続いてる イギリスの代表的な家庭料理の作り方を教えてやろう。
料理名はちょっと失念したが、要は「肉と野菜の煮込み料理」なんだが。
・まず、好きな肉と野菜を用意する
・肉は適当な大きさに切り分ける。野菜は皮や芯を取り、やはり適当な大きさに切る
・水を張った鍋に材料を全部ブチ混んで、煮る
・とにかく煮込む、煮込んで煮込んで煮込む
・これでもかと言うぐらい煮込み、肉と野菜がクタクタになり、肉と野菜の旨みがスープに全部出たら
・スープを全て「捨てる」
・残った肉と野菜に好みの調味料を付けて食う シャーロック・ホームズはハドソン夫人が料理したヒヨドリを食ってたのを覚えてる 伝統料理で美味い不味いは仕方がない
保存技術や生産などの都合で食い繋いだ後にそういうものだからな イギリスの文豪だかが
フランスにはソースがあるがイギリスは素材の味で勝負
みたいな抗議文書いてた気がする 誰だっけ 不味い料理はその料理のオリジナルが作られた経緯が保存が効くからとかそんな所だろ
大体塩気が効いて臭いがきついもしくは水分が飛んで固いとまずいが塩味に合うあてが何か有れば美味しく食べられるんだろう 1.新鮮な魚を用意する
2.輪切りにする
3.大鍋に雑草と一緒にぶち込んで水から煮る
4.ひたすら煮る
5.親の敵かというぐらい煮る
6.地獄の様に煮る
7.煮汁を全部捨てる
8.パッサパサになった身に咽せる程酸っぱいビネガーをドボドボかけて葉っぱと一緒に食う イギリス🇬🇧やと
何が
有名な料理か
🍳
あんま、分からんw アジアとかオーストラリアとか植民地化して
美味いモンたくさん知ってそうなのに
自力では何も生み出せてないって
これもう料理の才能無さすぎだよ >>35,45
なんで共通してスープ捨てるんだ・・・ 朝飯にするやつはたいてい美味しい
スコットランド料理も含めていいならハギスは酒のつまみにするの好きだけど好き嫌いは分かれそう 日本料理もマズくね?
懐石料理とか何が上手いのかわからん >>53
カレー粉も小麦粉からルー作るのもイギリスの発明だけど >>5
イギリス式朝食
イギリスでは朝飯を3回食うのが正解 イギリス人はお茶菓子だけ美味いって聞いたんやけどそうなん? イギリスのカレーはカレー風味のしょっぱいジャガイモスープだった >>36
イギリスのエールとかフィッシュアンドチップスもあった
そのまま食ったらマジで何食ってんだろレベルで味付けしてなくて驚いたし二度目は無いと悟った >>61
ありがと
日本向けにちょっと改良する気もなかったんかw マズいって言うか美味しくないんだよね
ホームステイしてた時の夕飯は基本ふかしたジャガイモに塩胡椒ふるだけ
朝はパッサパサの食パンにジャムかピーナッツクリーム
それが毎日 >>62
下味付けたり美味しいスープを使ってたらイギリス風洋食であってイギリス料理じゃなくなるもんな なぜ世界の覇権を握った大英帝国でここまで食文化が発展しなかったのかは歴史上の謎とされてるくらいだからな
食への興味が無いにも程がある 世界の覇権を握るための労働で食を犠牲にしたんじゃなかったの でもまぁアップルパイみたいな茶菓子はそれなりに発展したからね
それなりに食への興味があったのはご婦人方だけだったのかもね イギリス料理は不味くないぞ
フレンチに中華に和食と色々ある なろうの異世界転生で中世がクソ不味いって話あるけど21世紀なっても進歩してねえとかゴミクズ国家じゃん それよかドイツ料理っていうのが謎なんだけど 腸詰めとジャガイモとビール以外何食ってるんだ >>73
有名なのはアイスバインとか
あとケルンでは許可制で豚肉の生食があるよ そんなの大げさに言ってるだけ
なんかまずいって言えば通ぶれるとか思うんだろ
イキって誇張して言ってるんだよあいつら
実際イギリス行って
ガイドの本とかに載ってる有名店のフィッシュアンドチップスとか1度でいいから食ってみろ
食ってみたけど死ぬほど不味かったぞ!!ふざけんな!!! 人種的にバカ舌なんだろな、コロナの味覚障害なんて平気やろ 昔、Eテレの地球ドラマチックでイギリスBBC製作の「イギリス中の美味しい料理を紹介する番組」ってのがあったけど、一切イギリス料理が出てこなかったのは本当に凄いと思った。 産業革命期に伝統的な料理が失われて激マズになった
それ以前のイギリス料理めっちゃ美味そうだぞ >>75
アイスバイン クソでかいアイスクリームっぽいの想像したらガッツリ肉だった >>80
ドイツの豚肉文化はすげえよ
生で食えるぐらい衛生管理されてる
ネギトロみたいにして豚肉を生食する文化があるぞ チップスの方はこれ以上不味くしようがないだろって程度だし比較的大丈夫
マックのポテトの味無くして3日油につけて放置してシナシナになった感じ
フィッシュがとにかくやばかった
生ゴミ食ってるみたいだった
油の質が悪いのべっちゃべちゃだし温度が悪いのかちゃんと火が通ってる気がしない
味が無いから魚の生臭さがダイレクトアタックしてくる
ありがたいことに調味料は豊富だからいろいろかけて誤魔化そうとするけど
この調味料が絶妙に合わない
酸っぱい系のやつはゲロかけてるのと一緒
ケチャップとかマヨネーズっぽいやつもなんか味が違う
なんかみんな酸っぱくて腐ってるような味
イギリス料理で1番美味かったのは
見えるとこで缶詰開けてチンしただけで出てきた豆と野菜のスープみたいなやつ
これは普通に我慢できるレベルだった
ただあとから聞いたらこれスコットランドとかアイルランドの料理らしい
あっちの料理は普通に食える >>81
ハンバーグの原型もそういや生肉料理だっけ 医療が発展してるのも昔はそういうのでお腹壊す人多かったんだろうか… ドイツ料理はひたすら肉が多いけどちゃんと味付けされてるから美味しい モルトビネガーかけて食べるのが正解らしいがそのモルトビネガーが癖強すぎてちょっときつかった ドイツは何肉に限らず精肉文化がすごい
世界中の色んな肉料理の源流を辿ると実はドイツだったみたいなのは結構ある >>83
シュバイネブラーテンとかシュバイネハクセとか、下ごしらえして熟成させてオーブンで焼いたり煮込んだり、っていう
かなり手をかけてる料理も多い
ドイツ人も料理には相当手間暇かけてるって感じ 不味くない
ただのステレオタイプ
食卓で味付けがデフォルトっていうのもほぼデマ >>20
食ったことないけど醤油や味噌に近いものがあるとか聞いたが >>85
海外旅行事情通「フィッシュアンドチップスは安定だから 大丈夫」
これに騙されたよ完全に
うまい店もあるのかもしれんけど俺は出会えなかったね…
イギリスで迷ったら中華料理が1番いいと思う
うまいまずい以前に日本人が知ってる味がでてきてちょっと安心して泣く 肉じゃがはイギリス生まれだよ 日本人が我が物顔で日本の料理だって言うけどな >>94
いや間違って出来てそのまま定着したんだからさすがに日本料理だろ
アレ見せて経緯話してだからイギリス料理ですって言ってもあちらさんも困惑だろ ソレ言い出したら焼肉なんか肉焼いてるだけだからな
ラーメンだって日本人はアレ中華発祥と思ってるけど困惑する中国人少ないみたいだし >>51
マジレスするよ
郷土料理はその土地の人間がなれて親しんだ料理な
だからおまえはよそ者の血が濃いの
不味いと思うなら仕方がない >>98
日本の焼肉って焼く前に下ごしらえされてない? 茹でるか揚げるかしたものを各自テーブルの調味料で好きに食えというスタイル >>98
日本のラーメンに拉麺の字を後から当てただけ
蕎麦うどんの作り方で中華素材に置き換えたのが日本のラーメン
むしろちゃんぽんのほうが中国のラーメンに近い >>23
イギリスドイツで飯食ったら2000円はいくぞ
日本は多少値上がりしたが今現在でも先進国の中では飯代は激安 ラーメンはなんかわかるじゃん
肉じゃがは似ても似つかないぞ 米も幼虫の卵みたいな形だから食いたくないとか言われてるよな ビートン夫人の料理書ってのを読んでみてくれ
イギリス料理がどれだけ豊かだったかわかるからな >>100
「紳士は三大欲への関心をあらわしたりしてはいけない」だから >>101
いや何というか94-95の話の流れを受けてのレスで起源主張って観点での韓国焼肉のことを言ってたんだけどね
肉を焼く文化自体は世界中にあるわけだし肉とジャガイモを合わせた料理も沢山ある
味付けを含めた複合的なものが体系化されてないと◯◯料理とは呼びにくいって話ね うちの会社はウェールズに工場があって定期的に技術指導で人が行ってるけど実際に住んだ人は普通だったと言う
行ったことない人だけがマズいマズい言ってるだけ >>111
ガチでその説あるよな
イギリスの貴族社会ほんとメンドくさいし フィッシュ&チップスって料理じゃないじゃん
フィッシュとチップスじゃん >>110
最近行った人だとうまいのか羨ましい
2002年頃行った時はガイドブックでおすすめの有名店5店舗くらいは全部だめだった
伝統的なイギリスの(まずい)味を守ってるという意味で格式高い店として紹介されてたのかもしれない
日本来て納豆食べてクサヤの匂い嗅いだ外人みたいな感じなのかなこれ
ちなみに某アニメの影響でベネチア行った時は何食っても美味かったな
500円のピザでも泣けるほど旨い
まぁ日本では冷凍ピザとかしか食ったことなかったけど >>93
いや普通に日本料理屋に行けよ
いつの時代だよ
昭和か? ローストビーフも考えたのはイギリス人じゃないしなぁ
たしかイングランド遠征中のローマ兵が思いついたとかなんかそんなんだっただろ >>94
肉じゃがは海軍が脚気対策として兵士に牛肉食わせるために試行錯誤して出来た料理
海軍は脚気には肉が良いって早くから知ってた >>5
アマプラでブリティッシュ・ベイクオフを見るんだ ウナギのゼリー寄せは一度食ってみたいな
見た目はとんでもなくまずそうだけど果たして >>121
ウェールズ人「我らブリトン人の先祖の片方だな。確かに『イングランド人』が考案したものではないな」 >>123
ざっとタイトル見てきたが全部お菓子じゃねえかw 男性には酸っぱいもの苦手な人が割といるから、日本でビネガー味のポテチを食べて美味しいと思うかどうかチェックしてから行くと良いかも
あと、レバーの血の味が苦手な場合も受け付けない料理がある >>129
パイとかプリン(プディング)はお菓子じゃないぞ イタリア人は陽気でフランス人はオシャレで日本はどこからでもフジヤマが見えるって言ってるレベル (´ - ω -`)読み直したら>>98誤字ってたわ…
少ない→少なくない >>125
イギリス海軍の兵士に脚気がほとんど無い事を知った日本海軍は食事を洋風にすれば良いと気づいて
それまで根菜や魚中心だったのを牛肉や豚肉にシフトした
麦飯はオマケ ローストビーフうまー
食ったことないやつは損してるよ >>82
>>イギリス料理で1番美味かったのは見えるとこで缶詰開けてチンしただけで出てきた豆
俺もイギリス料理で唯一好きな料理はこれだ ロンドンで食うメシはだいたいうまいよ、とりわけ朝食
カンバーランドソーセージとかまた食いたい >>134
実際は肉を花の名前に変えて普通に食ってた
じゃないとすき焼きは流行らない >>135
確かにオーブン料理は甘いものが多いけど
パイはしょっぱいもの(セボリー)の方が元々で、甘いパイもある、って感じよ >>141
カレーライス専門店が出来る国は日本だけ >>141
インドのカレーはシチューじゃなくて炒め物だもんね イギリス人は日本風カレーのことをカツカレーと呼ぶそうだ
カツが乗ってなくても 今は昔、イギリスは世界の覇権握りかけた
その際に世界各国から金銀財宝と共にそれ以上の価値をスパイスに見出して集めていた
結果、スパイス使う事がステータスとなり世界各国が料理の美味しさを求めている中でイギリスだけは味なんてどうでも良い、スパイスかけまくればなんでも食えると言う方向に進んだ ハロッズの近くのクリントンが行ったことがあるフィッシュアンドチップスの
店に行ったことがあるが、とても美味かった
ブラウンズホテルのアフタヌーンティーもよかった 冬にウィンザー行ったとき
喫茶店で食べたサンドウィッチと紅茶は何より美味しかった >>139
日常的に食べなきゃダメよ
当時の肉食いなんて年一レベルのイベントだし
それに海軍も当初は麦飯が脚気対策になると思ってたけど
現場の不評とビタミンの概念が無い時代なので数年で白米に戻してるから 9ヶ月住んでみてただのレッテルだと理解した
こういうのは実際体験しないと分からないもんだわ
食いもんは不味くないしダイアナは嫌われ者だし全然ジメジメしてないし でも数学が異常に発展したのはイギリスとインドのおかげなんだよな
スパイスが効いた可能性は否定できない 自分で味付けしないとならないが、塩胡椒とビネガーとマーマイトってのがもう ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています