美味い味噌と酒と味醂と醤油と塩と油と昆布と鰹節で料理して食べるの幸せ

[0001 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2023/02/10(金) 01:48:47.277 ID:orHdMkjs0]

勿論本物の天然醸造味噌と日本酒と本味醂と丸大豆天然醸造醤油と天然塩と低温圧搾の太白胡麻油やオリーブオイルや荏胡麻油と国産天然昆布と国産本枯節な

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/10(金) 01:51:06.366 ID:jtGzzzeF0]

砂糖は？

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/10(金) 01:54:08.190 ID:sbHNC7aX0]

>>2
なし
代わりにステビア

[0004 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2023/02/10(金) 01:54:26.081 ID:orHdMkjs0]

砂糖などいらない
味醂で十分

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/10(金) 01:55:20.453 ID:olg+eycL0]

田舎行けば当たり前にあるものだろ

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/10(金) 01:57:08.005 ID:jtGzzzeF0]

煮物作らないのか

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/10(金) 02:03:26.280 ID:o4z0DSTN0]

調味料だけ食べるの？

[0008 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2023/02/10(金) 02:05:28.731 ID:orHdMkjs0]

だから煮物を味醂で作るんだって

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/10(金) 02:11:03.568 ID:jtGzzzeF0]

みりんだけで甘さ出そうとするとなんか味が濃く感じない？

[0010 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2023/02/10(金) 02:14:20.167 ID:orHdMkjs0]

>>9
ちゃんと本みりん使ってるか？

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/10(金) 02:16:24.889 ID:jtGzzzeF0]

>>10
使ってる

[0012 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2023/02/10(金) 02:22:52.183 ID:orHdMkjs0]

>>11
なんだろうな
結局材料の野菜とかから甘味出るからいい感じになると思うんだけどなあ

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/10(金) 02:24:38.330 ID:jtGzzzeF0]

使う量にもよるのかな
みりん入れすぎると重たく感じてしまうので仕上げに少ししか入れない

[0014 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2023/02/10(金) 02:26:42.560 ID:orHdMkjs0]

確かに入れすぎるともったりするな
俺は割と薄味派だから合ってるのかも

あとはメーカーによっても甘味違うしな
今使ってるのは白扇酒造のやつ

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/02/10(金) 02:30:10.898 ID:olg+eycL0]

きび砂糖なら逆に栄養豊富だわ
よくわからん