福岡県人さん豚骨以外のラーメンも美味しいことにやっと気づく
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臭いもんな豚骨
郊外ならまだしも街中であの匂いは公害 値段かな?
最近300円台400円台のラーメンが激減してるみたいだし うまかっちゃんや九州の棒ラーメンのせいでもある
バリエーションつけているがほとんどとんこつラーメンっていう
そしてラーメンの麺は固めなのにうどんは柔らかめという >>9
ラーメンの麺が硬いってのは勘違いだと思う
伸びやすい麺だから出すとき硬いだけですぐ柔らかくなるしヤワで頼む人も多いよ
福岡県民は基本的に柔らかい麺が好き そういや少し離れた場所にある390円の豚骨ラーメン屋が潰れて味噌ラーメンの店になってたわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています