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料理上手い人たちって調味料の使い方が上手い
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2023/02/05(日) 14:10:30.693ID:X8zj6prQ0
なんで思いつくの
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2023/02/05(日) 14:10:58.525ID:GVrL4l/Wa
勘と経験
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2023/02/05(日) 14:11:25.724ID:X8zj6prQ0
特に酒使う人うまい気がする
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2023/02/05(日) 14:13:20.488ID:fYaBDHY+0
スパイスも使っていけ
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2023/02/05(日) 14:14:29.794ID:X8zj6prQ0
>>4
ちなみになに使ってます
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2023/02/05(日) 14:15:10.066ID:lhkESXiT0
マヨネーズは何にでもあう
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2023/02/05(日) 14:17:04.123ID:X8zj6prQ0
>>6
マヨネーズすごいよねえ
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2023/02/05(日) 14:17:29.213ID:fYaBDHY+0
>>5
いや料理によるわそんなん
使いやすいのはナツメグかな
肉の臭みを消したり出来るよ
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2023/02/05(日) 14:17:31.766ID:X8zj6prQ0
>>7
たくさん作らないと感覚掴めなさそうだよね
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2023/02/05(日) 14:18:12.517ID:X8zj6prQ0
>>9
ほうほう_φ(・_・
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2023/02/05(日) 14:18:44.649ID:iRtK/Utg0
科学の力
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2023/02/05(日) 14:19:19.996ID:GkHqFS5ra
計量に尽きるんだろうけど計量しないし
Cook Doで手抜きと揶揄を見て買ってみたが
ほぼ全部焼肉のたれ味に感じて絶望感じてる
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2023/02/05(日) 14:19:55.289ID:htEj3Toj0
チャーハン作るときにお前らが想像してる20倍の分量の味の素を入れると、店で食うあのチャーハンの味になる
だまされたとおもってやってみ? 
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2023/02/05(日) 14:19:58.524ID:X8zj6prQ0
>>12
偉大だね
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2023/02/05(日) 14:21:26.177ID:X8zj6prQ0
>>13
あるあるw
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2023/02/05(日) 14:21:50.946ID:X8zj6prQ0
>>14
そんなバカな
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2023/02/05(日) 14:25:27.870ID:rYZB0qGUd
豚肉とチーズとか鶏肉とマヨネーズとか牛肉と卵みたいな旨い組み合わせを覚えとくとレシピ要らずで無限に美味いもの作れるようになる
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2023/02/05(日) 14:26:19.026ID:GkHqFS5ra
>>9
ハンバーグのナツメグ小さじ1はガチだな
なお1瓶だと119する苦しみのもよう
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2023/02/05(日) 14:28:41.863ID:X8zj6prQ0
>>18
それはあるねえ
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2023/02/05(日) 14:30:21.798ID:GkHqFS5ra
>>18
旨い組み合わせのみの想像からで料理してる
たのしい
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2023/02/05(日) 14:52:51.619ID:GkHqFS5ra
>>14
香味ペーストで円を描くとか狂気かと思った
でも普段外食だとそういうもんだね
個人的には半分でもおいしいと思う
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