お茶好きだけど質問ある?
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最近好きになったにわかだけど、答えられる範囲で質問答える ちなみにルピシアってお店が有名らしいけど、そこは使ったことが無い。
あと一応、学校でお茶摘みの授業がある地域で育った。 >>2
しきたり無し。
てか日本茶は特別好きじゃない。 >>2
ちゃんとした庭園ぽいところで頂いたことはあるよ。 >>7
テレビあんまり見なかったからなあ
>>8
ペットボトルのお茶はそんなに拘らないけど、ルイボスティーとか好きだよ >>5
ルピシアは10年くらい前に焼き芋とかクッキーとかキワモノフレーバー量産してた頃がピークだった >>11
へえー、そうなんだ。
確かにルピシアおすすめされるときって、大体フレーバーティーだなーとは思ってた。
フレーバーティーより普通の紅茶のが好きなんだよね。 世界一の売り上げを持つリプトン何で生産中止したの? >>12
店で飲んだことが無いからわかんないけど、そもそも中国茶自体が渋みの無いうまい液体を目指してるからね。
さらに茶葉の等級が高ければ何煎も淹れられるし、香りだけでなく旨味、甘味も感じられる仕様だから。 >>14
特級グレードの中国茶なら何飲んでもおいしいと思うけど、個人的にはラプサンスーチョン好きかな。
ただとにかく鮮烈な香りとか、渋みを伴うスパイシーっぽい味が好きなら中国茶以外の紅茶のがいいかもね。 >>17
へぇーありがとう
この前多分ただのウーロン茶飲んだんだけど液体自体が柔らかく感じるというか本当に不思議なくらい味が全然違くて、お茶ってこんなに美味しいんだ、と思ったんだよね >>13
キワモノ以外のフレーバーってあんまり面白くないからな
オレンジピールとか蜜柑の皮干して自分で追加した方がマシなくらいの代物しか市販にないし リラックスできる中国茶とかがあったら教えてほしい
あとお茶好きになってどのくらい? >>16
ごめん、わかんない
>>19
烏龍茶ていっても色々あるからね。
大きく分けて、焙煎をしっかりした濃香系と、焙煎を軽くした清香系とあって、香りが全く違うよ。
あと東方美人みたいに紅茶みたいな香りのもある。淹れるのは簡単だから、試しに家で淹れるのもいいよ。
いい値段するけどね 市販のお茶それなりに飲んできたけど最終的におーいお茶に落ち着いた >>20
それかな?中華創作料理のコースの店でデザートと同時に食後に出されたからお茶の説明は適当に聞き流してたんだけどデザートよりお茶が美味しかったんだよな
おすすめありがとう調べてみる >>22
俺は無糖しか飲まないけど、そういうのもありではないかな?
>>23
好きなタイプだったら何飲んでもリラックスできると思う。
覚醒作用のが強めのお茶、ってのはあまり知らない。
もしくはカフェインへの耐性にもよるのかもしれないけど・・・
あと苦丁茶はカフェイン無いから、カフェインダメな人でもいいかも。
個人的には好き。 紅茶は飽きた
たくさんバリエーション出せるねってのはよくわかるけどとにかく飽きた
私は玄米茶が好きだ >>25
ゴクゴク飲めるお茶もいいよね
>>27
一芯二葉とかで手摘みしましょう >>28
名前と一般人向け知名度としてそれしかないと思う。
もし自分で茶葉を買うなら、最初から特級を買うことおすすめするよ。
100gの茶葉でもそうそう簡単に使いきれるものじゃないから、いいの買っといたほうがいい。 どくだみ茶は美味しくないという風潮には納得いかない >>30
飲まないからバリエーションはあんまり感じてないかな。
香ばしい系のノンカフェインもいいと思うよ。
俺もむかーしはヨモギでお茶とか作ってたなあ >>29
後味のエグさがきつい苦丁茶を薦めるとか鬼か >>32
2年くらい前に群生してるところ見つけてお茶にしようと取ってきたんだけど、忘れて放置して捨ててしまった。
正直すまんかった >>37
いやあれうまいじゃん。
最初はえっってなるけど、後味さっぱり、爽やかな苦み、煎を重ねても出続ける味、
綺麗な水色と割といいと思うんだけど・・・ 生産額が静岡を抜いたっていう鹿児島茶ってどうなの?美味しいの? お茶の淹れ方だけど、大きいティーポットで淹れたり、蓋椀で淹れたり、小さい茶壷で工夫式で淹れたり色々あるけど、
個人的にはティーポット・茶壷(代用)は常滑焼がおすすめ。
蓋と本体の密閉度が高くて注ぎやすい。 あと常滑焼はセラメッシュっていう、お茶を濾す網が陶器でできてるやつがあるんだよね。
一般的に金属はお茶のタンニンと反応して味が変わるからあんまよくないといわれてるんだけど
(正直俺は違うがわからなかったけど・・・)、セラメッシュのモデルだと金属部品を使わずにお茶を淹れることができる。 種別ごとの大雑把なおすすめだけど
ガツンとくる強い香りが好き
→ヨーロッパの影響受けてそうな紅茶
優しい香りと旨味(自然な甘み)が好き
→中国茶各種
昔ながらのお茶が好き
→日本の緑茶、清香系烏龍茶
香ばしいお茶が好き
→麦茶、重焙煎の濃香系烏龍茶 >>46
なんかお前は詳しいのか上澄みだけなのかアンバランス感が凄いな >>47
はまったの去年くらいだから、割とにわかだよ
あと中国茶ばっかり飲んでるから、それ以外はあんまり知らない >>48
まあ俺も詳しくないけど中国茶いけるなら
日本の碁石茶とか緑茶文化の前の黒茶系も薦めてみるよ >>49
お、碁石茶はちょっと興味あったんだよね。
黒茶は安いプーアール熟茶ならあるよ。
生は飲んだことない。 >>50
発酵系だから生はないよ
探すと以外と種類があったり
歴史認識がバグりかけるのが出てきたりする
プーアル茶そのものは適度に美味いの見つけて切り上げるので正解だった
ちょっと探すと地獄の青天井プライス >>52
プーアールって狙って後発酵させるようになったのは近代になってからで、それまでは後発酵をわざとさせるようなお茶ではなかったんじゃなかったっけ?
だからプーアール熟茶とプーアール生茶の2種類があるはずだけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています