魚の骨をなんとかしたいのでアドバイスくれ
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切り身にして煮込むと小骨が多くて面倒なんだわ
あれどうにかなんねぇの? カレイとか油断してえんがわ食うと大変なことになるよな 骨を抜くか切り取れよ
どこに骨があるかくらいわかるだろ 出汁とりたいならティーバッグにでも入れときゃいいじゃん 煮込む時間が足りないんじゃね
ホロホロになるまで煮込むと身がバラバラになって骨が箸で刺さっと取れるようになる 白身魚はどうしようもない ゆっくり食えていいじゃん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています