カキフライってじぶんで作っても大して美味くないな・・・。
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本当にあげたて食えるから美味しくない?
深い鍋で大量の油を使わないといけないし汚れるからやりたくねえけど けいおんの作者かと思ったらガチのフライかよ
牡蠣はすぐに水分が抜けちゃうから小麦粉まぶして180~200℃の高温にして1分で揚げるといい 冷凍食品でよくある衣をやたらと分厚くする技術が無いと自宅で揚げるカキフライは残念なことになると思う 普通にうまいしよく作るけどな
でもフライは面倒
唐揚げは楽 揚げ物初心者なら初めは鶏もも肉の唐揚げ・竜田揚げがやりやすいと思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています