からあげラーメンについて考えてみようぜ
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ラーメンのトッピングにからあげを使うにはどうすれば親和性上がると思う? 辛い揚げ玉のこと言ってんのか唐揚げのこと言ってんのかわからない からあげそばがあるならからあげラーメンもあっていいと思う から揚げにレモンかけるなと言ってるヤツが汁に投入することを許すか? 天ぷらそばを応用するなら
鴨だしラーメンにニンニク風味を強めて唐揚げ乗せるのはどうだ とんこつは合わないような気がする
鶏ガラ醤油か塩で 天ぷらうどんそばと合わせて考えるとラーメンに既に油分が浮いてるのがな さっきとんかつラーメンのスレ立ってたわ
立てたのお前か? >>18
え?まじ?俺じゃないしそのスレは見てないけど
似たようなスレ同じタイミングで立つとパクリと言いがかりつけられるから最悪だ から揚げの衣は小麦粉で
スープが染みてもボロボロ崩れないようにする
あとスープに入ってる背脂とかと絡むようにするといいと思う パイコー麺ありならまあありではある
あえて食おうとは思わんけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています