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酒のつまみ作った

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2023/01/20(金) 00:20:39.254ID:uO3eE+6V0
今日の買い物

https://i.imgur.com/IPiWIZh.jpg
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2023/01/20(金) 00:51:49.011ID:3h7MSJej0
めっちゃ丁寧に作るじゃん
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2023/01/20(金) 00:51:50.895ID:XthKQQOB0
今日はリアタイ？
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2023/01/20(金) 00:53:56.892ID:uO3eE+6V0
>>54
意外と簡単にできますよー
いつもスレ立てる時はもっと凝ってますw
たまには日常的なの立てようかと
一品だけで立てたのも初めてかも

>>55
ですよー
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2023/01/20(金) 00:54:50.153ID:XthKQQOB0
なに飲んでる？
おれはノンアルデーでオールフリー4本目
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2023/01/20(金) 00:55:35.856ID:uO3eE+6V0
>>57
禁酒先輩でしたかっ
いつものアサヒ糖質0です！
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2023/01/20(金) 00:56:49.242ID:XthKQQOB0
禁酒はしてないあくまで休肝日w
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2023/01/20(金) 01:00:05.813ID:uO3eE+6V0
>>59
体調管理しててえらすぎる
尊敬します
最近仕事が忙しすぎて毎日飲みまくってます
ストレス…
61以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:00:34.631ID:KDjlXUjQ0
俺は担々麺作るとき
お湯に溶いた味覇か創味シャンタンに
老抽王(切らしてたら普通の濃口醤油)
豆板醤
甜麺醤
花椒
辣油

ニンニクと生姜と味噌で炒めた挽肉
白髪ネギと青ネギまたは豆苗
糸唐辛子とローストカシューナッツもしくは大豆乗せるわ
https://i.imgur.com/J0t3T37.jpg
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2023/01/20(金) 01:01:19.642ID:kZlINBmm0
>>61
三重のひと？
63以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:01:28.789ID:uO3eE+6V0
>>59
この前作った2023の一発目がなんかまとめられちゃってて、もしよかったらどうぞ

http://ryusoku.com/archives/5403591.html
64以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:01:31.655ID:KDjlXUjQ0
>>62
そうだよ
65以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:01:58.948ID:kZlINBmm0
>>64
久しぶりに見たわ
66以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:02:17.527ID:KDjlXUjQ0
あー気まぐれでXO醤入れることもあるかも
67以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:02:28.482ID:uO3eE+6V0
>>61
専門的な調味料すごい！
そしておいしそう
習いたい
68以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:03:37.518ID:uO3eE+6V0
>>66
汁なしも多少汁気あったほうが美味しそうですね
脳内レシピで作ったから本場なのは参考になりすぎます
69以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:05:27.992ID:KDjlXUjQ0
>>67
老抽王(ラオチュウワン)はメガドンキとか業務スーパーで買えるよ
中国のたまり醤油
別に無ければ無いで普通の醤油で代用しても大丈夫
チャーハンとかほんのちょっと入れるだけで引くほど真っ黒になるけどこれがまたまろやかな甘味とコクが出て美味いんだ
70以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:06:09.780ID:9n9KkW+50
自分も料理好きで酒飲むけど楽しいよね
ストレス発散にもいいかもね
いまは在宅メインなのでいいけど出社とかしてると結構コンビニに行っちゃうなぁｗ
71以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:06:36.649ID:uO3eE+6V0
>>69
いいこと聞いた
見つけたら買ってみます！
72以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:06:48.307ID:KDjlXUjQ0
>>68
そんですこーし残った汁と挽肉に追い飯して掻き込む
もうたまらんですよ
そこで卵黄落とすのも良いね
73以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:07:09.407ID:KDjlXUjQ0
>>71
おーうぜひぜひー
74以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:07:38.970ID:uO3eE+6V0
>>70
コンビニのホットフード？好きですよ
肉まんとかチキンとかいっぱい買って不摂生するの楽しい
75以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:08:36.290ID:uO3eE+6V0
>>72
卵黄！もうそれお店レベルです
さっきのも半熟にすればよかった😭
76以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:09:04.263ID:XthKQQOB0
>>60
いや、前にも言ったけど普段飲みまくってるから一日抜いたくらいじゃ焼き石に水っぽいけどね
ほんとは毎日飲みたいぜ
77以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:09:52.914ID:XthKQQOB0
>>63
うまそー！

纏めらたんだね！
まーこのレベルならそりゃそうか
78以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:10:10.581ID:uO3eE+6V0
>>76
痛風でしたよね
1日でも抜くのは大事ですよー
それを続けてるのがえらすぎる
79以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:10:17.199ID:XthKQQOB0
つかまとめサイトとか超久々に見たw
80以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:11:29.344ID:9n9KkW+50
まとめサイトあるある
https化してない

>>74
夜遅く帰ってくるとあのコーナーもガランとしてて悲しいよね
近所は弁当が100円引きとかになってるからよく買うｗ
81以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:11:44.829ID:XthKQQOB0
>>78
痛風は薬と飲む物選んだりである程度克服してるからもうあんま怖くないんだけどね

身体壊したらやだなーって
82以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:12:04.880ID:KDjlXUjQ0
>>75
半熟って難しいよね
同じ茹で時間だとしても熱源や鍋によっても微妙に変わるからあくまでも大まかな目安でしかない
結局の所は自分の環境で回数こなして微調整するしかないもんな
83以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:14:05.290ID:uO3eE+6V0
>>80
うんうん夜遅くだと少なくなってますね
チキンとかパサパサで悲しい

>>81
明日は我が身だと思ってます
死ぬまで美味しいもの食べてたいですもんね
見習いますよ！

>>82
半熟はポーチドエッグにしちゃうことが多いです
楽でw
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2023/01/20(金) 01:19:34.543ID:KDjlXUjQ0
>>83
確かにポーチドエッグにしちゃえば半熟は楽か
その発想は無かった
ポーチドエッグなんてエッグベネディクト作ったときくらいしか作らなかったわ

なるほどね～
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2023/01/20(金) 01:24:28.199ID:uO3eE+6V0
>>84
鍋でぐるぐるするのも好きですw
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2023/01/20(金) 01:24:58.359ID:KDjlXUjQ0
>>85
ワロタ
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2023/01/20(金) 01:30:16.429ID:1L9QZUWP0
>>61
これはうまい
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2023/01/20(金) 01:30:51.164ID:XthKQQOB0
>>83
オールフリー4本目！
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2023/01/20(金) 01:31:15.778ID:XthKQQOB0
あ、さっき書いたわ酔ってきたのかなw
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2023/01/20(金) 01:32:47.526ID:uO3eE+6V0
>>89
フリーで酔ってたらやばいw
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2023/01/20(金) 01:33:00.538ID:KDjlXUjQ0
フレンチすげぇな
フランス料理はなにがなんだかわからんわ
ポワレはアロゼしながらってのとヴィシソワーズくらいしか知らん
92以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:33:57.383ID:KDjlXUjQ0
テリーヌも名前知ってるだけでそもそも食ったことねぇや
93以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:34:43.633ID:XthKQQOB0
>>90
その状態を目指してるんだがw
94以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:38:23.983ID:uO3eE+6V0
>>91
適当に作ってるなんちゃってフレンチです
いちおう基本はむかーしに勉強しました

>>93
先輩ぱないっす…
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2023/01/20(金) 01:40:43.122ID:KDjlXUjQ0
>>94
うわー料理の勉強とかマジでスゲェ
物心ついた頃から料理してたから食育はそれなりにされたんだろうけどちゃんと勉強したってのはスゴいわ
96以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/01/20(金) 01:45:20.382ID:uO3eE+6V0
>>95
いや全然そんなもんじゃないんです
基本っていってもプロからみたら適当すぎるレベルです
適当に美味しいもの作れたらいいかなってかんじ

たぶんあなたのほうがちゃんとしてる！
今日も勉強になりました
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2023/01/20(金) 01:47:19.326ID:XthKQQOB0
>>94
だってノンアルをノンアルと思って飲んでも楽しくないじゃん
だったらジュースでも飲んでた方がましじゃない
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2023/01/20(金) 01:49:06.987ID:uO3eE+6V0
>>97
なんかフリーが美味しく飲める気がしてきた…
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2023/01/20(金) 01:51:16.528ID:XthKQQOB0
ノンアルカクテルはグラスに入れてみてもただのジュースとしか感じられなかったけどノンアルビールはまだいけるかなw
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2023/01/20(金) 01:53:41.631ID:zUDzDfpD0
>>61
これは業務スーパーで揃うやつ！って思ったらやっぱりそうなのか
安い材料でも使いこなして盛り付けいいと見た目もいいし美味しくなるね

>>45
盛り付けをちょっと気を付けるだけでより美味しく見えそう
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2023/01/20(金) 01:57:28.123ID:KDjlXUjQ0
酒は美味しいから飲む
喋りたい人たちがいるから飲みに行く
フリーは美味しいと思えなくて俺にはまったくわからん
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2023/01/20(金) 02:01:55.708ID:KDjlXUjQ0
>>99
レモンスカッシュとかミルクセーキもノンアルコールカクテルだしそりゃカクテルのノンアルコールはジュースだよね
カクテルだったら何が好き？
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2023/01/20(金) 02:03:15.014ID:TQScPiZBp
>>1
まあまあご近所
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2023/01/20(金) 02:04:36.373ID:XthKQQOB0
>>102
最近カクテル全く飲まないけど、シンプルにジントニックとかかな
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