X
ハマチの死骸とブリの死骸って同じ魚種なのにハマチの方が美味いよな…
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:16:52.862ID:cBhPlVima
油の加減がちょうどいい
ブリの死骸は少しタンパク

だけどどっちも美味いのだ
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:17:55.215ID:rOg9Du3Sr
ブリは脂が多いから火を通した方が美味い
ハマチはコリコリした食感も楽しめる刺身や寿司が美味い
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:18:04.030ID:xQKlcJbAM
ブリはむしろ油っぽくないか？
寒ブリなんて醤油皿に油浮くだろ
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:18:12.543ID:cBhPlVima
>>2
お腹減ってきた😦
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:18:28.951ID:GjrJTsDL0
死にたての寒ブリの腹身が好き
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:20:04.803ID:cBhPlVima
>>5
死んでから少し腐らせた方が美味くない？
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:20:10.087ID:nzM1gCs3a
食感は寝かせた日数の違いだろ
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:21:41.336ID:GjrJTsDL0
>>6
2、3日寝かした方が旨いのはわかるけど俺はピンピンプリプリの方が好き
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:22:18.710ID:nzM1gCs3a
>>8
一晩野外放置プレイの後も好き
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:22:35.296ID:cBhPlVima
>>9
死にたてのシャッキリ具合が好きな人は好きだろうな
まあどっちも美味いんだが
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:22:41.817ID:08i3qBzaa
ブリでも天然は脂少ないぞ
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:23:30.801ID:l947bYTbr
>>12
安物しか食べた事無さそう
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:25:38.824ID:nzM1gCs3a
>>13
天然は油少ないが
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:25:56.636ID:08i3qBzaa
>>13
恥晒してねーでスーパー行って来いこどおじｗ
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:26:06.936ID:ksE6QA+A0
課長と部長の違いでしかないんだけどな
0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:27:05.653ID:08i3qBzaa
>>9
俺もそう
魚も女もピンプリの方が良い
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:29:35.901ID:aZpIck0sr
羅臼の天然ブリという養殖より脂の乗ってる高級ブリを知らない奴多いのかな？
このスレには貧乏人しかいないのかな？
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:29:52.919ID:+PUgW6lX0
養殖が無駄に脂多いだけで天然物でも旬なら脂めっちゃノッてるけど
0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:30:16.245ID:GjrJTsDL0
>>16
平社員ツバス「こっちのが好きって言ってくれるお爺ちゃんも多いです」
0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:32:16.623ID:mVt1btIep
つばすはさすがに淡白すぎて
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:32:58.367ID:KGcqDvI1M
関東に出回ってるなら
はまちは養殖物で
天然が鰤という認識でいいぞ
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:33:03.632ID:BiaRviAo0
幼いほど脂の乗りがすくない
0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:35:19.443ID:Fszcx/F0r
>>22
地方の呼び方は所詮地方呼びでしかない
ハマチはブリの幼魚が正しい
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:37:12.237ID:GjrJTsDL0
>>22
関東は売る時に名前で分けるよね
最近は西でもその呼び方が増えてきて釣り人としては混乱する
0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:38:37.647ID:hziajzyEH
ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ
うちはこんな感じ＠瀬戸内
0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:39:08.318ID:nzM1gCs3a
>>25
ワラサって言ってほしいよな
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:43:14.047ID:GjrJTsDL0
>>26
うちも瀬戸内
メジロはヒラマサとの区別で使う事も多い
ウィキの地方名とサイズ一覧見るだけでおもしろい
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:45:27.353ID:0/YZ8kmv0
ヤズ→メジロ→ハマチ→ブリじゃなかった？
0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:45:57.031ID:KGcqDvI1M
地方によっち違うよ
0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:48:39.209ID:nzM1gCs3a
ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリだな
0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:50:37.732ID:KGcqDvI1M
関東地方

ワカシ→ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ
関西地方

ツバス、ヤズ→ツバス、ヤズ→ハマチ→メジロ→ブリ
北陸地方

コズクラ→ハマチ→フクラギ→ガンドブリ→ブリ
九州地方

ワカナゴ→ヤズ→ハマチ→メジロ・コブリ→ブリ
東北地方

ツバエリ→コズクラ→フクラギ→ガンドブリ・カンド→ブリ
0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 10:52:13.784ID:jlDQ4sRKr
天然は脂が少ないとか言ってる無知な奴は
やっぱり呼び方も知らないみたいだなw
田舎者はコレだからw
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 11:28:57.437ID:s+J/Y6tf0
>>33
もうやめとけって
惨めだぞ
0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
垢版 |
2023/01/18(水) 12:05:32.858ID:7IXw3qhHd
>>12
養殖と比較したらそれは間違いない
ただいい天然物は脂の質がまじで違う
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
ニューススポーツなんでも実況