カニカマグランプリ開催するわ
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
エントリーはこの3品
ニッスイ 焼きがに風味
スギヨ 匠のカニカマ
カネテツ ほぼカニ
https://i.imgur.com/q9yWYY9.jpg これ高いでしょ?298円とかするでしょ?美味しいの まずニッスイ 焼きがに風味
これは味付けだけ焼きがにに似たようななにかが追加されたカニカマ
カニカマのサイズとしては大振りだが、大振りがゆえにカニっぽさを失ってる
身のほぐれ方も典型的なカニカマ
かみしめた味も典型的なカニカマ
これはあまりおいしいという気がしない
うん、カニカマ 続いてスギヨ 匠のカニカマ
一口食べた感じは…普通のカニカマじゃね?という感じ
しかし食べていくうちに気づくのは
身のほぐれ方が普通のカニカマとはちょっと違うところ
まさにズワイガニの脚を
パキッと割って出てきた身を
つるんと食べる時のほぐれ方
縦方向に引っかかってつるんとほぐれるほぐれ方をする
これはうまい
ズワイガニってこんなだったなあと思い出させてくれる
できるだけカニに寄せたいって時にはチョイスしていいカニカマ 最後に
カネテツ ほぼカニ
まず一口食べた感想
こんなカニカマ食ったことねえわ、だな
身がふわっとしてる
ふわとろなカニカマ
この食感作ったのは偉いと思うわ
こんな食感のカニがあったら食いたいだろ?みたいな意志を感じる
これはうまい
ただ食べ進めていくうちに気づくのは
これはカニカマが上手いんじゃなくてかに酢と合わさった時に
最高の旨さになるように作ってあるのねってところ
身だけ単独で食べると実はスギヨの匠のカニカマのほうがうまかったりする 3つ比べた感想としては
まず
どれも食べたことがないって人にはほぼカニをおすすめする
これはうまい
これ食べた人はうまかったって感想になる人が多いだろね
ほぼカニを飽きるぐらい食ったって人ならスギヨに行ってみてほしい
あーそういやこんなズワイガニ正月に食ったっけな…みたいな感じで
カニのカニっぽさを思い出させてくれる >>3
カニカマでいいわってなるぐらいうまいのが最近は出てきてうれしい >>5
スギヨはガチめに作ってるわ
さすがって感じ
ちょっとお高いだけあるね >>18
万人にすすめるのはほぼカニだわ
この食感は一度試してみてほしい ほぼカニはちょっと高いからめったに買わない
かに玉作るときは安いカニカマ買っちゃう >>21
オホーツクはいわゆる普通のカニカマかな
普通にうまい
普通のカニカマ食べたいならオホーツクでいいわ >>22
かに玉に求められるのは食感じゃなくて彩りとかにの風味だからな
カニチャーハンとかに玉は普通の10本入りカニカマを刻んで入れるのがおいしいわ 前にカニカマ開発秘話みたいのみたんだけど
クラゲだかキクラゲ作ろうとしてたらできちゃったらしいねカニカマ >>25
スギヨさんだよな
この人いなかったらカニカマ生まれてなかったんだもんな
すげえわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています