保健所「生食出来る肉は牛肉と馬肉だけです←コレｗｗｗｗｗｗｗｗ

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/12(木) 21:14:56.407 ID:rrmkzoM40]

鳥、、、。

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/12(木) 21:15:36.928 ID:Z3Broetd0]

鯨…

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/12(木) 21:16:00.605 ID:ia4gMcvzM]

鳥は基本的に生ヤバいぞ

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/12(木) 21:16:58.902 ID:EAHLrrue0]

なんで九州では鳥刺し売られとるんや

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/12(木) 21:18:11.790 ID:yctX/GXF0]

そりゃ九州国民は日本人みたいにデリケートじゃないからだろ

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/12(木) 21:20:59.419 ID:ia4gMcvzM]

>>4
生食用に徹底的に管理して寄生虫リスクを減らしてるからだろ

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/12(木) 21:22:40.186 ID:hNcpL/oG0]

鳥刺しってタタキの事でしょ

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/01/12(木) 21:23:49.490 ID:ia4gMcvzM]

“生レバー”や“鶏さし”は、食べると食中毒になると聞きましたが、本当ですか？【食品安全FAQ】


鶏肉は、高い確率でカンピロバクターに汚染されています。
カンピロバクターは鶏肉の中では増殖せず、少しの菌でも食中毒を起こすので、鮮度が良くても関係ありません。
鶏肉も十分に加熱して食べましょう。

https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/kenkou/anzen/food_faq/chudoku/chudoku01.html