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江戸前寿司にサーモン、ついに認められる！
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2023/01/11(水) 18:48:06.861ID:bojuVBJka
enjoy！！
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2023/01/11(水) 18:48:08.794ID:4vXRMn8TM
赤身のマグロは必ず漬け
トロは捨てる

それが江戸前鮨だ
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2023/01/11(水) 18:48:45.838ID:qLuHFhTI0
>>3
すげーもったいねえわ
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2023/01/11(水) 18:49:14.710ID:J+0MLwDnp
江戸前寿司って江戸の近くでとれた魚を使った寿司なだけだぞ
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2023/01/11(水) 18:50:37.278ID:nMFwQ7Qhp
こいつ金沢の寿司屋じゃん
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2023/01/11(水) 18:51:00.033ID:eMKYd9Wn0
>>6
それは違う
江戸前の心があるかどうかだ！
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2023/01/11(水) 18:52:07.205ID:nMOv2w0Up
立体視？
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2023/01/11(水) 18:52:25.073ID:2eTz68D1M
別にカッパ寿司しか行かないからどうでもいい
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2023/01/11(水) 18:52:58.901ID:eMKYd9Wn0
>>10
明日もう一度来てください！

親方「フッ…」
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2023/01/11(水) 18:53:30.331ID:bUCLidJH0
元々取れないやつは江戸後という便利な言葉がある
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2023/01/11(水) 18:54:00.093ID:9IvFHQEI0
寿エンパイア面白いけど不老長寿の寿司を食べて100年以上生きてるとかオカルト話になって笑った
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2023/01/11(水) 18:54:52.035ID:aowa45PVa
そもそも日本のシャケって生食できないじゃんな
サーモンは全部海外の海で取れたやつ
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2023/01/11(水) 18:54:55.132ID:3QwdTeiBa
将太の寿司と江戸前の旬の寿司どっちが食いたい？
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2023/01/11(水) 18:56:32.693ID:Dm57Lcsr0
外人なんかと味覚同列に語るなよ
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2023/01/11(水) 18:57:34.194ID:vZ0ubrzt0
アボガドサラダサーモン好き
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2023/01/11(水) 18:57:54.343ID:bUCLidJH0
>>17
今は日本でも養殖サーモン各地であるよ
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2023/01/11(水) 18:58:11.539ID:aq5Ak3PY0
鮭とサーモン定期
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2023/01/11(水) 18:58:31.539ID:5FOGYXPZ0
そもそも寿司って酢飯に生魚乗せるのじゃなくてなれずしだから
0025小春一番 ◆F.nuDX1KG.
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2023/01/11(水) 18:59:20.997ID:7I4bzYGx0
鱈があんまり表に出てこないのは外国人に優しくないと思う
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2023/01/11(水) 19:01:09.144ID:YXuM6BFv0
江戸前寿司が握りの原点だろ
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2023/01/11(水) 19:01:31.916ID:NkXedttQa
伝統にこだわると進化を失う
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2023/01/11(水) 19:04:57.780ID:PAs+C3Pj0
鮭は寄生蟲が幅を利かせてるからな
上等な本マグロの赤身をマヨネーズに漬け込むと
旨味の欠片もない赤身がトロになるぞ
これをウォッカで流すとたまらん！
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2023/01/11(水) 19:09:06.336ID:WqdfCI1S0
>>28
きっしょいおっさんの典型的な文体で最高におぞましいね
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2023/01/11(水) 19:09:31.243ID:eSyGX2HKd
>>28
食べログに長文レビュー投稿してそう
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2023/01/11(水) 19:12:57.399ID:qDybSmrCa
トロ安いから庶民はネギと一緒に炊いて鍋にしてたんだろ？
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2023/01/11(水) 19:24:51.307ID:/tvSfZZ00
寿エンパイアかな？
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2023/01/11(水) 19:36:26.929ID:NkXedttQa
>>31
こんなんで将太の寿司を超えられるわけがない
世間の誰も寿司にこんな世界観は期待してない
伝統の中でいかに創作と進歩の余地を入れるかに期待している
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2023/01/11(水) 19:53:26.886ID:YXuM6BFv0
>>35
将太の寿司って最近辞めたばかりのはずの奴が大会で別の店代表になってる漫画だっけ
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2023/01/11(水) 20:22:15.363ID:OhkYMSFrp
鮭は白身魚
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