0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします垢版 | 大砲2023/01/09(月) 18:46:32.689ID:z8JpUdVx0 日本料理は結局、 「まず良い、高い食材を用意します」 から始まり、日常使う食材を技法や組み合わせで美味しくする という観点がなさすぎる。こんなの料理じゃない。 ほんとに料理と呼ぶには程度の低い業界だわ その点、ラーメンなんかは優れてる だから人気になるんだろうな