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たこ焼きってどうやってひっくり返すんだよ
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2023/01/08(日) 18:00:02.087ID:0eqr/fCQp
むずくない？
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2023/01/08(日) 18:00:31.259ID:6/kpeiAWa
むずかしくない
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2023/01/08(日) 18:01:22.829ID:A1xaxNeWd
中が生の時に
半分だけひっくり返すんだぞ？
そして３回目で球に成るようにひっくり返す
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2023/01/08(日) 18:01:25.144ID:4GXNlHDpa
氣
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2023/01/08(日) 18:01:40.422ID:+hPQ5GqOp
ひっくり返すんじゃなくて転がすんだよ
何のために円形なんだよ？
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2023/01/08(日) 18:02:08.245ID:MKOgpXgo0
屋台で新人研修でぐちゃぐちゃになってるの見たことある
0007小春一番 ◆F.nuDX1KG.
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2023/01/08(日) 18:02:13.214ID:1NN6rCYV0
>>5
球形だけどな
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2023/01/08(日) 18:02:34.234ID:imNoyyml0
たこ焼き屋の女店員ってなんであんなに爽やかでカワイイ子が多いのか
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2023/01/08(日) 18:03:19.498ID:kXH7LgQ9p
>>8
夏場が特にそう感じる
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2023/01/08(日) 18:07:20.869ID:C3iWt7YV0
箸でたこ焼きの端じゃなく斜め真ん中ぐらいを突く
その時に、箸で真下の一番焼けてる部分を刺す感じで、その焼けてる部分を刺したまま鉄板をなぞる感じでひっくり返す

つまり、柔らかい部分を刺して回そうとしてもボロボロになって回らない
焼けて硬くなってる部分を刺して回す

中を刺さなくても周りの硬い部分を刺して外周に沿って回せばいいよ
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2023/01/08(日) 18:08:14.610ID:Uy8tRxaf0
>>3>>5
これ
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2023/01/08(日) 18:13:27.998ID:q+rUE1Nw0
鉄板自動で揺らしてコロコロするとこもあるな
0015味見青酸カリ蟹男 ◆xi9CqIOvBg
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2023/01/08(日) 18:51:33.540ID:qCX/SBgX0
>>13
家庭用にもあるよな
満面無く火が通るから野菜炒めに欲しい

https://i.imgur.com/Iy5okCG.jpg
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2023/01/08(日) 18:55:51.520ID:q+rUE1Nw0
>>15
これチェーンのラーメン屋でチャーハン作るやつだよな
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2023/01/08(日) 18:57:24.260ID:6w/8Pggd0
油ケチるとマジでゲロができる
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2023/01/08(日) 18:57:25.975ID:q+rUE1Nw0
>>15
こんなやつ
家庭用もあるみたいだけど
https://i.imgur.com/IZKR5Q2.jpg
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2023/01/08(日) 19:00:06.568ID:2RHXMiuJ0
でもたこ焼きをわざわざ自作するのはコロコロするのが楽しいからって所あるだろ？
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2023/01/08(日) 19:01:27.183ID:C5GakdnL0
たこ焼きの鉄板をもう１こ被せて裏返す
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