中国人の中華料理屋ってなんで量が多くて安いの?
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しかも美味しいし深夜までやってたりするし
メニューのわがままもきいたりするし 唐揚げ1皿注文したら大皿に唐揚げとポテトが山みたいに盛られてた まずいし日本人に嫌われてるから安くて多くしないと来ない >>3
深夜もやってるのいいよな
メニューのわがままってどんなの 昔からやってるとこは2人前デフォで皿でシェアが基本とかだから量が多いというのがある 俺の知ってる中国人は中華料理屋の人しかいないから嫌な印象が無いんだよね >>4
あいつら想像の1.5倍のボリュームで持ってくるよな
絶対太らせようとしてる >>7
これ苦手だからはずしてとか
あっさりめでおねがいとか
中国みたいなレシピで作ってとか
混んでるときは頼めないけど色々きいてくれる >>10
メニューを聞く人も愛想いいしおれも中国人は
割といい印象 >>15
でも中国産の食品はどこも外食は使ってるんじゃないか なんかで腐りかけの野菜を安く仕入れて濃く味付けしてるから安いって見たな
中華料理店の中でも明らかに安くて量が多い店ってなんかしら裏があるんだろうなって疑っちゃうなあ >>16
中国みたいなレシピって頼んでみたいな
どんな感じの味になるんだ そういう中華屋さんの近くの商店街には、クソ安く売ってる八百屋があったりする
そういう八百屋さんは他の店で売れなかったものなんかを安い値で仕入れて再販してる
なので質はあまり良くないがとにかく安い >>21
でも腐りかけの食材ってそんな毎日ちょうどよく仕入れられるか? 昔中華料理店の店頭で弁当買ったらタバコの吸い殻が入っててそれから中国人が作った料理食えなくなったんだよなあ
中華料理好きだけど日本人がやってる中華料理店じゃないと行く気にならない
あいつら知らん奴に何食わせようと関係ねえって思ってるから >>25
それは知らん
でも他の中華料理店じゃない店より値段安く量が多いって普通に考えたらなんかしら裏があるよね なんか残す奴多いらしくて食べ切れる量だけ注文して下さい!みたいな半ギレ貼り紙してる店があった >>28
人件費は安いと思う
毎回同じ人しかいないし
あと中国人が日本に住むために働いてるから
別に給料安くてもいいって割り切ってるのもあるかもしれん気がする どうしても認めたくないんだな
ゴミみたいな食材摂取しててかわいそう >>29
あの油の多さって日本に合わせてるのか
中華って油が多いんだと思ってた 近くにあった台湾料理店
安いし量多いし定食のスープを150円プラスすれば普通盛りのラーメンにしようと変えてくれるし味も悪くなかった
そこが潰れて中華料理屋出来たけどすぐ潰れたわ >>32
いやいやw
このご時世そこまでして日本に住みたがる中国人なんてそうそういないでしょw 日本の料理が少なすぎるんだよ
外国人からするとあれでも少ない
中国や欧米で飯食うと、日本の3倍くらいの量出てくる 近所の川で牡蠣拾ってる中国人が
近所の中華屋で働いてるの知ってから行かなくなった
牡蠣のメニューとかオイスターソースとか
あんな下水混じりのクッセェ川の牡蠣なんやろな 横浜だから昔から地元でやってる店ばっかで居抜き系とかはあんまない
子供が店の中で勉強してたりとか
客以内とたまに閉店時間はやくなったりとか
地元の人が来るから変な食材とか雑なことやってると潰れるから基本真面目 中国のおもてなしは食べ切れないほどの料理を提供することで残さず食うと足りなかったって思われるらしく少し残すのがマナーってどっかで見たけど食べ物残すのがマナーとかわかり会えない文化なんだなって思った >>38
やっぱそういう裏があるんだよな
笑えるのが店員はその牡蠣食べないで客にだけ食わせてるっていうのが中国人あるある >>34
油の量は増えたりするけどごま油マシマシは日本人向けのアレンジらしい >>8
そりゃあ賞味期限ギリギリ、下手すりゃ期限切れの使ってるだろ
後は普通なら捨てられるレベルの端っこの部分とか
さすがに腐ってるとか賞味期限切れまくってるのは使ってないだろ >>39
横浜中華街は昔からあるお店多そうだし
ちゃんとしたとこ多そうだな >>40
それってあくまでも上流階級の高級店でのもてなしで庶民は普通に残さんってさ
しかも最近は共産党が食べ物残すな!無駄にするな!って国民に言ってる >>46
中華街は老舗が潰れて新華僑が増えて味が落ちまくって終わった感がある
美味しい高級店は都心、本格だと新宿池袋界隈
中華街で料理人が通う夜遅くまでやってるとことか
地元向けの小さいお店は美味しいとこ多い >>44
本場はごま油じゃなくてサラダ油とかなんだろうか >>48
俺の場合買った弁当にタバコの吸い殻入ってたしタバコ吸いながら餃子握ってる店員も見たし事実を元に判断してるから差別じゃない
差別は偏見で決めつけるもんだから 近所の老舗中華料理屋、超中国アンチで反中華本が大量に置いてある でもコンビニに置いてる肉まんとかも中国で豚コレラ流行った時一斉にセールしまくったじゃん
変わらんよ 差別つーか衛生基準や先入観がうるさ過ぎんのよなこっちは
外国産の食材ってだけで敬遠されるだろ 中華屋で本物の杏仁豆腐食べたら俺が記憶してる味と食感と違ってめっちゃ美味くてびびったわ
本物はヨーグルトみたいで上質だった >>49
新華僑のお店はあんまりよくないのか
時代で変わっていくんだなあ >>54
うなぎとか実は中国産なのにな
しじみも国産って言いながら北朝鮮産だし 地元で何店舗かあるけど日本の町中華のが店内汚いとかもあるし
中国人が経営してるから汚いということはない
日本の店とかわらんわな。ぴっちり綺麗にしてるとこもあれば普通のとこもあるし
>>57
最古参の聘珍樓が閉店したしね
時代だね 日本の食堂でもひどい衛生観念のところはあるから日本人だから安心!はバカだぞ >>61
ほんとそれはそうだと思う
バイトテロとかよく話題になるし カッペだと地元で家族連れから大学生、高齢者まで通う中国人経営の町中華とか
あんまないだろうしわからんだろうな
愛国こじらせて統一教会の手先になってレイシストとかとんでもねえな 料理の話してるのに政治的な話してるネトウヨってガイジ入ってると思うよ 飲食店って客こないと半年で潰れるから
長くやるってのは大変だぞ
都会の田舎、横浜とか競争激しいし駅前の店とかコロナでバンバン閉店してるし
5 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/23(金) 23:31:12.880 ID:nLHV4T1P0
まずいし日本人に嫌われてるから安くて多くしないと来ない
24 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/23(金) 23:37:42.780 ID:nLHV4T1P0
>>20
市場原理っていうのがあるんだよ
42 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/23(金) 23:42:41.494 ID:nLHV4T1P0
中華屋で牡蠣って出てくるイメージないけどね
65 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/23(金) 23:56:19.344 ID:nLHV4T1P0
>>63
我慢しきれなかったねぇw 他国の料理(東アジア系)や国内でも沖縄料理をバカにしたいやつは結構おるよ >>66
飲食店は信頼を得て常連さんができないと長く続かんしな 沖縄料理は苦手だな
フィリピンとかインドネシア、マレーシアとか普通に食えるのに >>61
そりゃそうだw
単純に確率の問題ってだけ
危ない橋を敢えて渡る必要はないっしょ 俺は中華料理屋の中国人とチャイエスの中国人しか知らないから中国人好き >>68
オーナーも地元に住んでるわけだし信頼得ないとできないしね
ただ地方だと中国人の家族がやってる町中華なんてそうそうないから想像して語ってしまうのかもしれない うちの近所にある中華屋
中国人から本場の味と大好評で
1000円以下で食べ放題
よく通ってる 学生街にある中国人がやってる町中華のボリュームは異常 政治家がくるような高級フレンチも
おすすめするのは鮮度がギリギリの魚とか肉
VIPにはやらんが一般客には ショッピングモールの中華屋と比べてどっちが適正価格なのか
テナント代じゃなくて食品がまともだから高いのか? 肉とか色が紫になってる廃棄品でも焼けばわからんしな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています