パスタ茹でるのに塩っているか？どうせソース混ぜるんだからいらないだろ

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:43:20.507 ID:O1VymFhrd]

どうなの

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:44:07.641 ID:JTTdXGaPa]

逆にどうおもう？

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:44:49.728 ID:i/9Qo8w6r]

味付けの為
あとペペロンチーノに茹で汁入れるのは愚策
入れない方があきらかに美味い

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:44:54.175 ID:O1VymFhrd]

>>2
いらないと思う

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:45:52.589 ID:XVKPAerB0]

市販のソースかけるなら無くてもいい

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:46:56.784 ID:tzDYz9Dpd]

試したの？

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:47:00.054 ID:6WXbxtcv0]

浸透圧な

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:47:00.342 ID:wH6l/D9ra]

いらない

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:47:17.189 ID:JoTLmo5M0]

下味って知ってる？

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:47:21.678 ID:C1WfEOmCM]

沸点がどうたらこうたら定期

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:47:37.515 ID:wH6l/D9ra]

ソースつけるなら要らないって言おうとしたけど、逆にソースつけないパスタってなんかあるっけ

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:48:12.741 ID:JoTLmo5M0]

パスタサラダとか？

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:48:35.804 ID:lz/w7uyJ0]

>>7
関係ない

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:48:38.171 ID:cMJOphFQr]

>>11
茹でた麺に生卵と醤油と味の素入れて混ぜて食ってみ
飛ぶぞ

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:48:41.894 ID:6WXbxtcv0]

硬水にすると表面が荒れず滑らかなものになる

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:48:43.178 ID:pQfT35z50]

なんかの番組で何の意味もない様なことやってたな

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:49:49.639 ID:CAT3Okm/0]

麺に下味付けるためだぞ
うどんとか中華麺は塩が練り込まれてるけどパスタは小麦粉100％だから全然味付いてないんだ

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:50:27.957 ID:O1VymFhrd]

下味いる？
ソースあるのに

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:50:33.637 ID:3YJBBGnD0]

マジレスすると茹で汁を美味しくするため
塩いっぱい入れたら茹で汁も捨てずに美味しく飲めてお得

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:51:19.970 ID:wH6l/D9ra]

>>14
それおいしいよね
卵納豆とかもいい

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:51:26.242 ID:mNMsFWBO0]

だから市販のソース使う時は塩いらねえつってんだろ

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:51:44.923 ID:eWI4Mwq4M]

パスタ作ったお前♪

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:52:05.882 ID:ZEFbn6Cs0]

>>7
それ科学的に検証したら全く変わらなかったぞ

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:52:10.996 ID:hR+bwldjp]

>>4
なら入れなくていいよw

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:52:17.016 ID:ahNeFoAp0]

>>18
一度やってから言え

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:53:01.277 ID:qIQjiLEc0]

いる？っていうか欲しいときに入れるんだろ

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:53:45.185 ID:CAT3Okm/0]

>>18
それで良いなら良いんじゃね減塩になるし
俺は入れないと味全然足りないから入れるけど

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:55:14.103 ID:lAhd5gwGd]

パスタに下味つけるんだけど

[0029 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:55:55.499 ID:sxKchVCL0]

パスタ屋はドバドバ塩入れてるよね(´･ω･`)

[0030 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:56:24.313 ID:4IjqIjrma]

ゆで汁に塩入れるより炒める時に塩コショウ振ればいいのでは🤔

[0031 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:56:42.374 ID:L2dHkCqr0]

>>3
無能

[0032 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:56:47.416 ID:j1Xalkjlr]

>>30
焼きそばかな？

[0033 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:57:17.613 ID:4IjqIjrma]

>>32
ペペロンチーノ作る時は炒める時に塩コショウ降った方が美味しくなるで

[0034 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:58:13.947 ID:JoTLmo5M0]

ゆで汁加えて絡めるだけで炒めなくていいぞ

[0035 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:59:17.664 ID:f0PWq8ccr]

ペペロンチーノって炒めないだろ
味と香りをつけたオイルと麺を絡めて食う食べ物
本来スープパスタみたいに水分が入ってるのはペペロンチーノではない
乳化とか本場ではさせない

[0036 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 08:59:26.987 ID:6WXbxtcv0]

野菜も水っぽくならないんだが？

[0037 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:00:01.860 ID:4IjqIjrma]

>>35
そうなんや
炒めた方が美味しくなるから炒めるで

[0038 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:00:57.950 ID:ROz986uQa]

塩入れることで麺にコシが出るって研究結果があったけど本当に無意味なの？
https://i.imgur.com/DO7Z7B1.jpg

[0039 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:02:38.274 ID:VqUmzVoSd]

出汁もなんも入れてないお湯で茹でた白菜ってまずいよね

つまりそういうこと

[0040 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:03:20.544 ID:qIQjiLEc0]

つまりパスタは野菜…？

[0041 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:03:54.202 ID:NZYmhdAq0]

>>39
七味ポン酢や胡麻ダレにつけて食えば結構美味い

[0042 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:03:56.787 ID:HA4l5NAxM]

無駄だ無駄
しょっぱすぎるぐらい入れないと効果でない

[0043 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:06:24.503 ID:wH6l/D9ra]

結局、好みの問題ってことか

[0044 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:08:41.712 ID:v7H8MLde0]

砂糖入れると甘くなっちゃうから

[0045 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:08:50.996 ID:VpDWgGjh0]

塩入れないと麺噛んだ時に味がボーッとしてる

[0046 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:08:54.070 ID:nzuQ4YMO0]

>>14
めっちゃ味付けしてるw

[0047 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:10:10.590 ID:pQfT35z50]

>>38
お前ほんとにちゃんと読んだのかそれ

[0048 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:10:26.158 ID:aDcubvRFd]

プロは塩ガンガン入れるもんな
湯の量が多いから量が多くなってるだけだろうけど

[0049 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:11:48.653 ID:VqUmzVoSd]

>>48
味付けする時に「塩」のまま調整するよりお湯に溶けた食塩水の方が混ざりやすいし粘度の調整もしやすいからじゃね？

[0050 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:12:13.865 ID:yFOalA+ir]

>>46
頭悪そう

[0051 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:13:31.708 ID:VqUmzVoSd]

>>41
でもそのタレや調味料は手元にあって好みに合わせて分量を増やすこともできるし後から継ぎ足しも出来るよね

パスタはそうはいかないよね
味が薄まったらそれまで

[0052 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:16:12.570 ID:ROz986uQa]

>>47
英語あんまり得意じゃないからざっくりとだけど読んだよ
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jhej/66/3/66_120/_pdf/-char/ja

[0053 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:18:01.554 ID:nzuQ4YMO0]

>>50
それしか言えないの？
なにが？

[0054 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:18:16.230 ID:lz/w7uyJ0]

>>49
料理下手そう

[0055 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:18:49.033 ID:VqUmzVoSd]

>>54
リュウジ毛嫌いしてそう

[0056 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:19:21.441 ID:qPCszHr3a]

アホばっかだなここ

[0057 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:21:10.197 ID:lz/w7uyJ0]

>>55
料理下手そう

[0058 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:21:27.200 ID:3McPBTOP0]

味の違いわからんなら入れないほうが余計な塩分取らなくて済む

[0059 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:21:40.801 ID:VqUmzVoSd]

効いてて草

[0060 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:23:11.286 ID:ahNeFoAp0]

>>56
じゃあ正解は？

[0061 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:23:22.184 ID:b5IS2u1Oa]

麺つゆかけて食うとうめーぞ

[0062 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:23:51.069 ID:LFJDkexS0]

茹でる時に塩を入れるのは浸透圧を利用するためだぞ

[0063 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:25:03.937 ID:qPCszHr3a]

>>60
正解も何も価値観の違いだろキッショ
次からは敬語で話せ

[0064 小春一番 ◆F.nuDX1KG. 2022/12/16(金) 09:26:21.066 ID:8/DdLHqT0]

いるいらないじゃなくて自分の好みの味にするための選択肢の１つ

[0065 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:29:52.688 ID:lz/w7uyJ0]

結局料理のりょの字もわからんニワカしかいなかったな

[0066 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:30:17.410 ID:ahNeFoAp0]

>>63
うっわ・・
人「それぞれ論者」は白けさせるから失せろよ
貴様なんぞ敬意どころか侮蔑の対象にしかならんわ

[0067 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:31:10.480 ID:JDkJ82Uea]

塩入れる人多いからソースがしょっぱいって言われないようにちょっと薄めに作ってそうだけどな

[0068 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:31:31.965 ID:7iS7HHimd]

あれイタリア人がもともと海水で麺炒めてただけで料理的にはいらない

[0069 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:35:04.288 ID:qPCszHr3a]

>>66
「正解」だなんて極端な物を言わせようとしてくるアホと交わす議論なんてないから可哀想に（＾_ ＾ ）

[0070 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:36:41.473 ID:Ccor7ZaUH]

パスタ作ったお前♪

[0071 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:40:22.725 ID:nzuQ4YMO0]

>>70
あのパスタには塩は入ってないらしいけどな

[0072 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:50:02.636 ID:hhlilP4f0]

>>3
お前油のベタベタ好きなだけじゃん普通の人乳化させないと食べれないよ

[0073 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 10:07:00.981 ID:VqUmzVoSd]

>>54
>>57
流れ弾食らってんの草草の草

18 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 09:49:12.399 ID:Oho8YFVAM
同じことしか言えないのか
botでももうちょっとボキャブラリーあるだろうに

[0074 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/16(金) 10:09:32.897 ID:FlQUJdn40]

塩入れて塩っぱくした上にさらにマーガリンと塩コショウで炒めるから…

必要だわ