卵とトマトを炒めた中華料理あるじゃん。あれ旨いの？

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:43:02.269 ID:RAjTnAQZ0]

卵とソーセージの方がうまくね？

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:43:32.274 ID:KnRreWz60]

卵とキクラゲのが一番うまいよ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:43:32.742 ID:/rHEJcr9a]

ソーセージって中華じゃないし

[0004 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:43:36.595 ID:o2T+Kb5i0]

西红柿炒鸡蛋な
うまいぞ

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:43:50.944 ID:Sk0zXpww0]

>>4
なんて読むん？

[0006 鉢 ◆9NZ7hagej. 転載ダメ 2022/12/12(月) 22:44:50.344 ID:vAk1Ow8X0]

炒めたトマトが美味しいかわからない奴ってピザの上にのってるトマト食わないで捨ててんのかな

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:44:54.380 ID:3kb6y0Dl0]

なんかあのうまみ成分のアミノ酸の組み合わせで美味いのは確かなんだよ

ただトマト嫌いな人は絶対無理な不味さがあるからダメだよ

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:46:05.098 ID:RAjTnAQZ0]

>>3
は？中国人とか中華のシェフが作ったらそれはもう中華料理だから

[0009 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:46:39.954 ID:o2T+Kb5i0]

>>5
xi hong shi chao ji dan
無理やりカタカナ当てるなら
シーホンシーチャオジーダン

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:47:11.437 ID:r5Q/LB640]

卵とニラで

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:47:37.740 ID:/rHEJcr9a]

>>8
じゃあ中国人の作るお母さんのオムライスが一番じゃん

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:47:55.745 ID:gdNSomB50]

卵とソーセージにトマト合わせても良いぞ

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:48:12.234 ID:SJstzeNW0]

めちゃくちゃうまい
卵とほうれん草の炒め物もうまい

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:48:31.357 ID:RAjTnAQZ0]

>>9
パッと中華料理の名前わかるなんてやべー

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:49:43.324 ID:TosJKMML0]

トマトって中華食材なの？

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:49:48.487 ID:RAjTnAQZ0]

>>11
中国人のお母さんがガシャガシャ中華鍋振り回しながらオムライス作るわけないだろ

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:50:58.640 ID:a5NbNA5q0]

作るが?

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:51:38.572 ID:RAjTnAQZ0]

>>15
ググッたら1600年代にはトマトの記述あったらしいゾ

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:51:52.924 ID:RaapWZPh0]

美味い
九層塔ないならバジル入れろ

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:52:29.608 ID:c4C1augy0]

簡単だし不味くはないけどご飯のおかずとしては微妙

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:52:45.587 ID:TosJKMML0]

>>18
マジかよ
漢方だと下剤だろアレ

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:53:23.052 ID:RAjTnAQZ0]

>>20
やっぱソーセージと卵だよな
あとおにぎり

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:53:52.603 ID:elhJYNSp0]

>>15
それ言ったらイタリアンの食材ですらないな
アメリカ大陸から持ち帰ったものだから

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:54:47.649 ID:04BvPr8R0]

>>21
平安時代には観賞用だったらしい
原種は毒あるからね

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:54:56.405 ID:Tf1l/CJH0]

高い駅前の中華と台湾人がやってるって態で中国人がコソコソやってる店と比較したけど
高い店は半熟溶き卵にトマト混ぜただけだしエセ台湾店は甘酢スクランブルエッグにカットトマト缶混ぜただけだった

客商売舐めてんのか！

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:54:58.069 ID:c4C1augy0]

>>22
時間がない朝になにか一品作ろうと思ったらトマトよりソーセージだな

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:55:34.519 ID:fgXagh7J0]

うまいよ米のおかずにはならないけど
台湾風たまご炒めの方が好き

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:56:46.748 ID:RAjTnAQZ0]

>>24
なんで詳しい人が次から次へと出てくるんだマジかよトマトやべーな

[0029 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:57:23.846 ID:c4C1augy0]

意外だけどトマトをキュウリに変えてもうまいよ
乱切りにしたキュウリをガラスープで炒めて卵合わせるんだ

[0030 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:58:24.806 ID:RAjTnAQZ0]

>>25
台湾人のやつ普通に美味そう🤤

本場のトマトたまご炒めがどんなんかわからんからなんとも言えんけど

[0031 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:58:47.589 ID:o2T+Kb5i0]

>>14
だって留学してたし

[0032 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 22:59:08.850 ID:RAjTnAQZ0]

>>29
キュウリの炒め物とか想像出来んけどうまいのか

[0033 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:00:02.253 ID:RAjTnAQZ0]

>>31
本場の人やん
ちな中華料理と中国料理てやっぱり違うのかい？

[0034 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:00:07.263 ID:RaapWZPh0]

きゅうりはかにかまとさっと炒めて豆板醤、オイスターソースで味付けしても美味いぞ

[0035 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:00:25.076 ID:7FnGBB750]

>>4
それドヤ顔でいう奴いるけど
直訳するとトマトと卵の炒め物だよ
つまりお前はピザをピッツァって呼んでる奴と何ら変わらない

[0036 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:00:48.121 ID:elhJYNSp0]

>>33
中国料理って看板出してる店は台湾系じゃなかったっけ

[0037 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:01:20.389 ID:fLpC0f0k0]

あの酸味と卵のとろみがめちゃくちゃ合うやつな

[0038 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:01:28.133 ID:TosJKMML0]

ピザとピッツァは別物ですよ…

[0039 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:01:29.095 ID:c4C1augy0]

>>32
キュウリはほとんど水分だった言うじゃん？
ということはつまり、その水分を旨味のつまったスープに入れ替えることが出来るということだよ
サクサクからホクホクにかわる途中くらいの火加減で仕上げられたら最高

[0040 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:01:40.646 ID:o2T+Kb5i0]

>>33
違う
味も値段も
有名とは思うが天津飯やエビチリは中華風日本料理な

[0041 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:02:27.413 ID:9G4c4qieM]

>>33
フジ辺りの日本のテレビ局のでっち上げ分類だからなんもあてにならん

[0042 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:02:55.160 ID:lbpwynQw0]

イタリアでシカゴピザをピザといいはるレベルじゃないならだいじょうぶだぁ

[0043 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:03:00.505 ID:lpwAzW7n0]

>>35
普段から浮いてそう

[0044 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:03:25.502 ID:RAjTnAQZ0]

>>34
やべーめちゃ美味しそう
腹減ってきたわ

[0045 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:04:45.929 ID:RAjTnAQZ0]

>>39
ほーーーキュウリのホクホクなんて想像出来んけどやばそう

[0046 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:05:36.731 ID:RAjTnAQZ0]

>>37
さんらーたんじゃなくて？

[0047 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:05:52.744 ID:7FnGBB750]

>>43
お前ピザ屋でマルゲリータピザを「ピッツァ・マルゲリータください」って注文してそうだな

[0048 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:06:00.536 ID:RAjTnAQZ0]

>>40
中華料理のが安い？高い？

[0049 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:08:04.649 ID:KEIhpmxO0]

サラダ、BLTサンド、タコスみたいなトマトが脇役のヤツは全然食える無かったら残念と思うけど
トマト単体なら要らない。そしてその中華のトマト炒めは食ったけどゲロマズで無理だった

[0050 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:11:34.356 ID:9aw/DhDX0]

敵「トマトと卵の炒め物を西红柿炒鸡蛋って呼ぶ奴はマルゲリータをピッツァマルゲリータって呼ぶのと一緒」←これ
https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1670854163/

1 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:09:23.661 ID:iOHVz6pn0
できるだけきれいに論破したいんだが

35 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:00:25.076 ID:7FnGBB750
>>4
それドヤ顔でいう奴いるけど
直訳するとトマトと卵の炒め物だよ
つまりお前はピザをピッツァって呼んでる奴と何ら変わらない

47 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:05:52.744 ID:7FnGBB750
>>43
お前ピザ屋でマルゲリータピザを「ピッツァ・マルゲリータください」って注文してそうだな

卵とトマトを炒めた中華料理あるじゃん。あれ旨いの？
https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1670852582/

[0051 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:15:50.791 ID:RAjTnAQZ0]

>>49
なんかググッたらトマトと卵をまとめて炒めると不味くなるって書いてあった

[0052 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:16:21.052 ID:7FnGBB750]

だっさ

[0053 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:16:39.982 ID:KyvvlFom0]

>>24
トマト日本起源説爆誕

[0054 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:19:54.859 ID:KEIhpmxO0]

>>51
マジか…ありがとうございます

[0055 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:21:48.096 ID:TosJKMML0]

トマトは旨味成分（アミノ酸）を含むのでメイラード反応起こしたいなら単独で炒めるべきよね

[0056 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:25:21.350 ID:I/wRJoUrM]

生でも煮ても焼いても美味いのに炒めると不味くなるのはなんでだろうな

[0057 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:25:56.611 ID:RAjTnAQZ0]

>>55
メイラ……………なんて？

[0058 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:29:41.141 ID:TosJKMML0]

>>57
糖とアミノ酸が熱で結合して旨味になる反応
肉料理で砂糖が醤油の代わりになる原理

[0059 以下、無断転載禁止でVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:31:38.202 ID:o2T+Kb5i0]

>>48
中国で食べる方が安い

[0060 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:34:51.032 ID:RAjTnAQZ0]

>>58
そうなんや！
料理の勉強してるの？

[0061 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/12(月) 23:35:41.334 ID:Cbm5aZYz0]

>>35
頭わるい

[0062 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/13(火) 00:08:06.770 ID:2rO8Le+T0]

>>52
変な人がいる

[0063 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/13(火) 00:09:10.186 ID:eJx/VDjM0]

超美味い