チャーハンはパラパラの方が美味いという思い込み

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:38:33.270 ID:9xQ36IdD0]

しっとりも美味い

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:39:14.647 ID:9TYBCfZYr]

そもそもお前らが作ってるのは焼き飯
チャーハンではない

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:39:16.545 ID:QFi42Mpnd]

でもおまえらが作ると油ベッタリだよね

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:39:17.612 ID:+bF74kBId]

ユーロwwwwww

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:39:58.861 ID:mEcrz36z0]

パラパラに見せかけたパサパサポロポロの炒飯が多すぎる

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:40:08.213 ID:DeGhfiuOd]

しっとりは良いけどビチャビチャは嫌

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:40:08.566 ID:7kFF4e94d]

ベビースターやグラノーラもわざわざ固めてたりするしな

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:40:18.923 ID:Nz+lbbYNa]

上手な人のはパラパラしつつもしっとりしてんだよ

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:41:04.120 ID:sXEDplptr]

結局は具なんよ
エビが至高

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:41:08.977 ID:LWjAH0ajr]

>>5
料理下手そう

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:41:16.997 ID://TCNnlNa]

油飯がいい

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:41:28.744 ID:ni9agDMz0]

わかる
しっとりもうまい
http://imgur.com/7tQSty1.jpg
http://imgur.com/Uf93afW.jpg

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:42:04.108 ID:w1Q321wn0]

そこでピラフですよ
出汁も効いてるし

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:42:28.480 ID:IT+AlZOL0]

実はベッチャリも好き

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:42:59.429 ID:mEcrz36z0]

>>10
俺は料理下手どころか料理なんてしないが味にはうるさいけど？
パラパラとパサパサと俺が料理するしないに何の関連もない

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:43:33.609 ID:xRlSGl2Or]

>>15
効いててワロタw

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:43:38.762 ID:/GLYnuVC0]

パラパラの方が美味いぞ

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:44:05.179 ID:mEcrz36z0]

>>16
全く効いてないけど？
頭悪いやつが意味のわからないことを言ってるだけだが？

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:44:19.679 ID:5Cn5Dy5Wa]

パラパラにあんかけ

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:46:04.072 ID:VxLO6J3zd]

>>2
最低限業務用のガスコンロと中華鍋じゃないと炒飯とは名乗れないよね

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:46:53.357 ID:ca/u9Nqgr]

>>20
中華スープと化学調味料は必須

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:53:43.904 ID:cUDHdUsbp]

https://i.imgur.com/kZpcEqB.jpg
結局ご家庭のIHとテフロンじゃパラパラは無理なの？

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:55:03.572 ID://TCNnlNa]

IHや家庭コンロで作るくらいならレンジのほうがパラパラにはなる

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:55:43.623 ID:I1PhRKoCr]

>>22
プロの料理人ならTKGチャーハンで美味しく作れるけど素人がやると下手だからパサパサになる

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:56:58.423 ID:AIF4C77f0]

>>24
実はあのやり方でパラパラにするの難しいんだよな
大体はパサパサになったのを「パラパラ」と思い込んでる事が多い

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:57:15.739 ID:Jv30VaPb0]

昔バイトしてた所の大将がテレビ取材でちょっと切れてた
「パラパラパラパラて、あんたら何か勘違いしてないか」って

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:57:18.593 ID:rVSIQN7qr]

パラパラにするのにテクニックがいるというだけでパラパラの方がうまいとは限らない
味濃いめのベットリチャーハンはうまいぞ

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:58:21.611 ID:D7K+ysYur]

>>25
あれが不味いと言ってるのは下手なだけなんだよね
陳建一があれで美味そうに作ってた
結局は技術力

[0029 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 15:59:44.729 ID:AIF4C77f0]

>>28
あー陳健一のTKGチャーハンめっちゃ美味そうだな
素人がやるなら油多くしてウェイパーでやればTKGでやるより美味しくてパラパラになる

[0030 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 16:03:40.358 ID:dVF4SYV10]

魚肉ハンバーグで美味しく作るのは無理

[0031 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 16:05:18.052 ID:Ud+Y90gxa]

>>13
ピラフいいよな
作るのもチャーハンより楽だし

[0032 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 16:11:08.891 ID://7kfTKF0]

陳建一のTKGチャーハン気になるんだが動画とかないか？

[0033 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 16:18:47.253 ID:k7xJktZIa]

パラパラが旨いという風潮なんなのクソまずなんだが

[0034 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 16:20:44.876 ID:oRDxf0n20]

ラードベッタリやぞ

[0035 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 16:38:53.588 ID:FrJmeEHua]

>>2
昔からそれ言うやつ必ずいるけど
具体的にどう違うん？

まず焼き飯というものにまだ出会ったことがないんだが

[0036 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2022/12/01(木) 16:40:31.564 ID:4KL1WoQKa]

チャーハンの卵はご飯に絡んでる方がいいと言ってる奴は何もわかってない
卵がゴロゴロ塊で入ってる方が美味いに決まってる